Íme egy egyszerű és finom narancsos muffin recept:

Hozzávalók:

• 2 narancs reszelt héja
• 1/2 bögre frissen facsart narancslé
• 1/2 bögre cukor
• 1/3 bögre olvasztott vaj
• 1 tojás
• 1/2 teáskanál vaníliakivonat
• 1 és 1/2 bögre liszt
• 2 teáskanál sütőpor
• 1/4 teáskanál só
• 1/2 bögre tej

Elkészítés:

1. Melegítsük elő a sütőt 180°C-ra, és készítsünk elő egy muffin sütőt.
2. Egy tálban keverjük össze a narancshéjat, a narancslevet, a cukrot, az olvasztott vajat, a tojást és a vaníliakivonatot.
3. Egy másik tálban keverjük össze a lisztet, a sütőport és a sót.
4. Öntsük a nedves összetevőket a szárazhoz, és keverjük össze az egészet, amíg sima tésztát kapunk.
5. Adagoljuk hozzá a tejet, és keverjük össze.
6. Kanalazzunk a muffin tésztából a muffin forma 2/3-áig.
7. Süssük 18-20 percig, vagy amíg a muffinok megsülnek és aranybarnák lesznek.

Ha szeretnénk, akkor a tetejére is adhatunk egy kis narancsos glazúrt, amelyhez csak porcukrot és frissen facsart narancslevet kell összekeverni, majd a muffinokra kanalazni.

Jó étvágyat!

Itt van egy finom banános muffin recept:

Hozzávalók:

• 2 nagy érett banán
• 1/2 bögre cukor
• 1/3 bögre olvasztott vaj
• 1 teáskanál vaníliakivonat
• 1/4 bögre tej
• 1 tojás
• 1/2 teáskanál só
• 1/2 teáskanál szódabikarbóna
• 1 és 1/2 bögre liszt
• 1/2 bögre dió, durvára aprítva (opcionális)

Elkészítés:

1. Melegítsük elő a sütőt 180°C-ra, és készítsünk elő egy muffin sütőt.
2. Egy tálban törjük össze a banánokat villával, majd adjuk hozzá a cukrot, az olvasztott vajat, a vaníliakivonatot, a tejet és a tojást. Keverjük össze alaposan.
3. Egy másik tálban keverjük össze a sót, a szódabikarbónát és a lisztet.
4. Öntsük a nedves összetevőket a szárazhoz, és keverjük össze az egészet, amíg sima tésztát kapunk. Ha szeretnénk, akkor a dió darabokat is keverhetjük a tésztába.
5. Kanalazzunk a muffin tésztából a muffin forma 2/3-áig.
6. Süssük 18-20 percig, vagy amíg a muffinok megsülnek és aranybarnák lesznek.

Jó étvágyat!

Itt van egy egyszerű és diétás muffin recept, amely alacsonyabb kalóriatartalmú összetevőket tartalmaz:

Hozzávalók:

• 1 bögre mandulaliszt
• 1/4 bögre kókuszliszt
• 1/4 bögre eritrit vagy más természetes édesítőszer
• 2 teáskanál sütőpor
• 1/2 teáskanál őrölt fahéj
• 1/4 teáskanál só
• 2 tojás
• 1/2 bögre alacsony zsírtartalmú natúr joghurt
• 1/4 bögre alacsony zsírtartalmú tej
• 2 evőkanál kókuszolaj
• 1 teáskanál vanília-kivonat
• 1 bögre bogyós gyümölcs (pl. málna, áfonya, szeder)

Elkészítés:

1. Melegítsük elő a sütőt 180°C-ra, és készítsünk elő egy muffin sütőt.
2. Egy tálban keverjük össze a mandulalisztet, a kókuszlisztet, az édesítőszert, a sütőport, a fahéjat és a sót.
3. Egy másik tálban verjük fel a tojásokat, majd adjuk hozzá a joghurtot, a tejet, a kókuszolajat és a vanília-kivonatot. Keverjük össze alaposan.
4. Öntsük a nedves összetevőket a szárazhoz, és keverjük össze az egészet, amíg sima tésztát kapunk.
5. Keverjük hozzá a bogyós gyümölcsöt, és óvatosan keverjük össze.
6. Kanalazzunk a muffin tésztából a muffin forma 2/3-áig.
7. Süssük 18-20 percig, vagy amíg a muffinok megsülnek és aranybarnák lesznek.

Jó étvágyat!

Itt van egy finom és könnyű kókuszkocka muffin recept:

Hozzávalók:

• 150g finomliszt
• 100g cukor
• 1/2 teáskanál só
• 2 teáskanál sütőpor
• 60g reszelt kókusz
• 120ml tej
• 1 nagy tojás
• 60g olvasztott vaj
• 1 teáskanál vaníliakivonat

Tetejére:

• 100g reszelt kókusz
• 50g porcukor
• 3 evőkanál tej

Elkészítés:

1. Melegítsük elő a sütőt 180°C-ra, és készítsünk elő egy muffin sütőt.
2. Egy tálban keverjük össze a lisztet, a cukrot, a sót, a sütőport és a reszelt kókuszt.
3. Egy másik tálban verjük fel a tojást, majd adjuk hozzá a tejet, az olvasztott vajat és a vaníliakivonatot. Keverjük össze alaposan.
4. Öntsük a nedves összetevőket a szárazhoz, és keverjük össze az egészet, amíg sima tésztát kapunk.
5. Kanalazzunk a muffin tésztából a muffin forma 2/3-áig.
6. Szórjuk meg a muffinok tetejét a reszelt kókusz 2/3-ával.
7. Süssük 18-20 percig, vagy amíg a muffinok megsülnek és aranybarnák lesznek.
8. Készítsük el a tetejére való mázat, ehhez keverjük össze a porcukrot a tejjel, majd kanalazzuk a muffinok tetejére és szórjuk meg a maradék reszelt kókusszal.

Jó étvágyat!

Természetesen, itt van egy egyszerű és finom nutellás muffin recept:

Hozzávalók:

• 200g liszt
• 150g cukor
• 2 teáskanál sütőpor
• 1 teáskanál vaníliakivonat
• 1/4 teáskanál só
• 2 tojás
• 125ml tej
• 100g vaj (olvadt)
• 12 teáskanál Nutella

Elkészítés:

1. Melegítsük elő a sütőt 180°C-ra, és készítsünk elő egy muffin sütőt.
2. Egy tálban keverjük össze a lisztet, a cukrot, a sütőport és a sót.
3. Egy másik tálban verjük fel a tojásokat, majd adjuk hozzá a vaníliakivonatot, a tejet és az olvasztott vajat. Keverjük össze alaposan.
4. Öntsük a nedves összetevőket a szárazhoz, és keverjük össze az egészet, amíg sima tésztát kapunk.
5. Kanalazzunk a muffin tésztából a muffin forma 1/3-áig, majd adjunk hozzá egy teáskanál Nutellát.
6. Öntsünk még tésztát a muffin forma feléig, majd tegyünk egy újabb teáskanálnyi Nutellát a tetejére.
7. Töltse ki a muffin formákat a tészta maradékával.
8. Süssük 18-20 percig, vagy amíg a muffinok megsülnek és aranybarnák lesznek.

Jó étvágyat!

Íme egy finom vaníliás muffin recept:

Hozzávalók:

• 2 csésze liszt
• 1/2 csésze cukor
• 1 evőkanál sütőpor
• 1/4 teáskanál só
• 1 csésze tej
• 1/2 csésze olvasztott vaj
• 2 nagy tojás
• 2 teáskanál vanília kivonat

Elkészítés:

1. Melegítsd elő a sütőt 180°C-ra, és készítsd elő a muffin sütőformát.
2. Keverd össze egy tálban a lisztet, a cukrot, a sütőport és a sót.
3. Egy másik tálban keverd össze a tejet, a vajat, a tojásokat és a vanília kivonatot.
4. Lassan keverjük hozzá a száraz hozzávalókat a nedves hozzávalókhoz, keverjük csak addig, amíg az összes hozzávaló jól össze nem keveredik, ne túl sokat keverjünk, mert az túlzottan megsűrítheti a tésztát.
5. Töltsd bele a muffin formákba a tésztát, majd süsd 18-20 percig, vagy amíg a muffinok átsülnek.
6. Ha szeretnéd, megszórhatod a tetejüket porcukorral.

Jó étvágyat!

Íme egy finom citromos muffin recept:

Hozzávalók:

• 2 csésze liszt
• 3/4 csésze cukor
• 2 teáskanál sütőpor
• 1/4 teáskanál szódabikarbóna
• 1/4 teáskanál só
• 1 csésze tej
• 1/2 csésze olvasztott vaj
• 2 nagy tojás
• 1 citrom reszelt héja
• 1/4 csésze citromlé

Elkészítés:

1. Melegítsd elő a sütőt 180°C-ra, és készítsd elő a muffin sütőformát.
2. Keverd össze egy tálban a lisztet, a cukrot, a sütőport, a szódabikarbónát és a sót.
3. Egy másik tálban keverd össze a tejet, a vajat, a tojásokat, a citrom reszelt héját és a citromlevet.
4. Lassan keverjük hozzá a száraz hozzávalókat a nedves hozzávalókhoz, keverjük csak addig, amíg az összes hozzávaló jól össze nem keveredik, ne túl sokat keverjünk, mert az túlzottan megsűrítheti a tésztát.
5. Töltsd bele a muffin formákba a tésztát, majd süsd 18-20 percig, vagy amíg a muffinok átsülnek.
6. Ha szeretnéd, díszítheted a tetejüket citromos glazúrral, amihez szükséged lesz 1/2 csésze porcukorra és 2 evőkanál citromlére, amit összekeversz egy kis tálban. A muffinokat hagyd kihűlni, majd díszítsd a tetejüket a glazúrral.

Jó étvágyat!

Íme egy finom kakaós muffin recept:

Hozzávalók:

• 1 és 3/4 csésze liszt
• 1/2 csésze cukor
• 1/2 csésze kakaópor
• 2 teáskanál sütőpor
• 1/2 teáskanál szódabikarbóna
• 1/4 teáskanál só
• 1 csésze tej
• 1/2 csésze olvasztott vaj
• 2 nagy tojás
• 2 teáskanál vanília kivonat

Elkészítés:

1. Melegítsd elő a sütőt 180°C-ra, és készítsd elő a muffin sütőformát.
2. Keverd össze egy tálban a lisztet, a cukrot, a kakaóport, a sütőport, a szódabikarbónát és a sót.
3. Egy másik tálban keverd össze a tejet, a vajat, a tojásokat és a vanília kivonatot.
4. Lassan keverjük hozzá a száraz hozzávalókat a nedves hozzávalókhoz, keverjük csak addig, amíg az összes hozzávaló jól össze nem keveredik, ne túl sokat keverjünk, mert az túlzottan megsűrítheti a tésztát.
5. Töltsd bele a muffin formákba a tésztát, majd süsd 18-20 percig, vagy amíg a muffinok átsülnek.

Jó étvágyat! Ha szeretnéd, tetejüket megszórhatod porcukorral vagy kakaóporral.

Íme egy nagyon finom és puha muffin recept:

Hozzávalók:

• 2 csésze liszt
• 1 evőkanál sütőpor
• 1/2 teáskanál szódabikarbóna
• 1/2 teáskanál só
• 2 nagy tojás
• 1 csésze cukor
• 1 csésze tej
• 1/2 csésze növényi olaj
• 2 teáskanál vanília kivonat

Elkészítés:

1. Melegítsd elő a sütőt 180°C-ra, és készítsd elő a muffin sütőformát.
2. Keverd össze egy tálban a lisztet, a sütőport, a szódabikarbónát és a sót.
3. Egy másik tálban verjük fel a tojásokat, majd adjuk hozzá a cukrot, a tejet, az olajat és a vanília kivonatot, és alaposan keverjük össze.
4. Lassan keverjük hozzá a száraz hozzávalókat a nedves hozzávalókhoz, keverjük csak addig, amíg az összes hozzávaló jól össze nem keveredik, ne túl sokat keverjünk, mert az túlzottan megsűrítheti a tésztát.
5. Töltsd bele a muffin formákba a tésztát, majd süsd 18-20 percig, vagy amíg a muffinok átsülnek. Ha szeretnéd, akkor az utolsó 5 percben a tetejét szórhatod cukorral vagy gyümölcsdarabokkal.

Jó étvágyat!