Íme egy finom mákos guba muffin recept:

Hozzávalók:

• 1 és 1/2 bögre liszt
• 2 teáskanál sütőpor
• 1/4 teáskanál só
• 1/2 bögre cukor
• 1/3 bögre olvasztott vaj
• 2 tojás
• 1/2 bögre tej
• 1 teáskanál vanília kivonat
• 1/2 bögre darált mák
• 6 szelet kenyér

Mákos guba sziruphoz:

• 1/2 bögre víz
• 1/2 bögre cukor
• 1/2 teáskanál őrölt fahéj
• 1/2 teáskanál vanília kivonat

Elkészítés:

1. Melegítsük elő a sütőt 180°C-ra, és készítsünk elő egy muffin sütőt.
2. A muffinokhoz egy tálban keverjük össze a lisztet, a sütőport és a sót.
3. Egy másik tálban keverjük össze a cukrot, az olvasztott vajat és a tojásokat.
4. Adagoljuk hozzá a tejet és a vaníliakivonatot, majd keverjük össze.
5. Öntsük a nedves összetevőket a szárazhoz, és keverjük össze az egészet, amíg sima tésztát kapunk.
6. Adjuk hozzá a darált mákot, és keverjük össze.
7. Vágjuk a kenyérszeleteket kockákra, majd kanalazzuk a muffin tésztát egyenként a muffin formákba, és rakjunk egy-egy kenyérkockát a tetejére.
8. Süssük 18-20 percig, vagy amíg a muffinok megsülnek és aranybarnák lesznek.
9. Közben készítsük el a mákos guba szirupot. Egy kis lábasban keverjük össze a vizet, a cukrot, az őrölt fahéjat és a vaníliakivonatot. Forraljuk fel, majd csökkentsük a hőt, és főzzük még 5-6 percig, amíg a szirup kissé besűrűsödik.
10. Amikor a muffinok készre sültek, vegyük ki őket a sütőből, és kanalazzuk rájuk a mákos guba szirupot.

Jó étvágyat!