Vaníliás Kókuszos Torta Recept

Vaníliás Kókuszos Torta Recept –

Vaníliás-kókuszos torta 4 személyre:

Hozzávalók:

  • 200 g liszt
  • 1 csomag sütőpor
  • 150 g cukor
  • 1 csipet só
  • 2 tojás
  • 150 ml tej
  • 70 g kókuszreszelék
  • 1 vaníliarúd
  • 120 g vaj, szobahőmérsékletű

A torta elkészítése:

  1. Melegítsük elő a sütőt 180 fokra, és készítsünk elő egy 20 cm-es tortaformát.
  2. Keverjük össze egy tálban a lisztet, a sütőport, a cukrot és a sót.
  3. Vágjuk ketté a vaníliarudat, és kanalazzuk ki a belsejét egy másik tálba.
  4. Adjuk hozzá a tojásokat a vaníliához, majd öntsük hozzá a tejet is.
  5. Keverjük össze a lisztes keverékkel, majd adjuk hozzá a kókuszreszeléket és a szobahőmérsékletű vajat.
  6. Keverjük addig, amíg a massza sima és egyenletes lesz.
  7. Öntsük a masszát a tortaformába, majd tegyük be a sütőbe.
  8. Süssük kb. 25-30 percig, vagy amíg a tészta megsül és aranybarna lesz.
  9. Hagyjuk kihűlni, majd tálaljuk.

Ha szeretnéd díszíteni a vaníliás-kókuszos tortádat kókusszal, akkor az alábbi módszerek közül választhatsz:

  1. Kókuszreszelékkel szórd be: Szórd be a torta tetejét és oldalát is kókuszreszelékkel. Először az egész tortát vondd be vékonyan megolvasztott fehér csokoládéval, majd szórd rá a kókuszreszeléket, így szebb lesz a megjelenése.
  2. Kókuszhabbal díszítsd: Vedd fel a torta tetejére a kókuszhabot habzsák segítségével, és terítsd szét. Ezután szórd rá a kókuszreszeléket.
  3. Kókuszchips: A kókuszchips szebb megjelenést adhat a tortának. Szórd szét a torta tetején és oldalán is.
  4. Kókuszgolyók: Készíthetsz kókuszgolyókat, amelyeket az aljára teszel, vagy a torta tetején is szépen mutatnak. Ehhez csak kókuszreszeléket, sűrített tejet és vajat kell összekeverned, golyókat formálni, majd hűtőben megszilárdítani.
  5. Kókusztejszínhabbal: Habverővel verd fel a tejszínt, majd add hozzá a kókusztejet, ízlés szerint cukrot, és habold fel újra. Terítsd el a torta tetején, majd szórd rá a kókuszreszeléket.

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük