Narancsos Muffin

Íme egy egyszerű és finom narancsos muffin recept:

Hozzávalók:

  • 2 narancs reszelt héja
  • 1/2 bögre frissen facsart narancslé
  • 1/2 bögre cukor
  • 1/3 bögre olvasztott vaj
  • 1 tojás
  • 1/2 teáskanál vaníliakivonat
  • 1 és 1/2 bögre liszt
  • 2 teáskanál sütőpor
  • 1/4 teáskanál só
  • 1/2 bögre tej

Elkészítés:

  1. Melegítsük elő a sütőt 180°C-ra, és készítsünk elő egy muffin sütőt.
  2. Egy tálban keverjük össze a narancshéjat, a narancslevet, a cukrot, az olvasztott vajat, a tojást és a vaníliakivonatot.
  3. Egy másik tálban keverjük össze a lisztet, a sütőport és a sót.
  4. Öntsük a nedves összetevőket a szárazhoz, és keverjük össze az egészet, amíg sima tésztát kapunk.
  5. Adagoljuk hozzá a tejet, és keverjük össze.
  6. Kanalazzunk a muffin tésztából a muffin forma 2/3-áig.
  7. Süssük 18-20 percig, vagy amíg a muffinok megsülnek és aranybarnák lesznek.

Ha szeretnénk, akkor a tetejére is adhatunk egy kis narancsos glazúrt, amelyhez csak porcukrot és frissen facsart narancslevet kell összekeverni, majd a muffinokra kanalazni.

Jó étvágyat!

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük