Gesztenyés Tiramisu

Gesztenyés Tiramisu

Gesztenyés tiramisu – Egy finom és különleges desszertet szeretnél készíteni? Akkor ajánlom neked ezt a mennyei gesztenyés tiramisu receptet, amely tökéletes választás lehet bármilyen ünnepi alkalomra vagy egyszerűen csak egy kellemes hétvégi vacsora utánra.

Természetesen, itt van egy gesztenyés tiramisu recept, amit elkészíthetsz!

Hozzávalók:

  • 24 db babapiskóta
  • 500 g mascarpone sajt
  • 400 ml habtejszín
  • 100 g porcukor
  • 200 g gesztenyepüré (lehet bolti vagy házi készítésű)
  • 1/2 csésze erős presszókávé
  • 1/2 csésze édes vermut
  • 1 evőkanál kakaópor
  • 1/2 teáskanál vanília kivonat
  • csipet só

Elkészítés:

  1. Először készítsd el a kávét, majd add hozzá a vermutot. Hagyd kihűlni.
  2. A mascarpone sajtot keverd simára a porcukorral, a gesztenyepürével, a vanília kivonattal és a csipet sóval.
  3. A habtejszínt verd kemény habbá.
  4. Add a mascarpone keverékhez a habtejszínt és óvatosan forgasd össze.
  5. Egy 20×20 cm-es tálba helyezd a babapiskótákat.
  6. Locsold meg a kávé-vermut keverékkel a babapiskótákat.
  7. A babapiskótákra halmozd rá a mascarpone-gesztenyés krémet.
  8. Ismételd meg a rétegezést: egy réteg babapiskóta, majd a kávé-vermut keverék, majd a krém.
  9. A tetejét szórd meg kakaóporral.
  10. Takard le és tedd hűtőbe legalább 2 órára, de jobb, ha egy éjszakát áll hűtőben.
  11. Tálalás előtt szórd meg még egy kevés kakaóporral.

A gesztenyés tiramisu egy olyan desszert, amelynek az alapvető összetevői nem tartalmaznak sok vitamint, viszont a krém elkészítése során a tejszínből és a mascarpone sajtból származó kalciumot és B-vitaminokat tartalmazhat.

A gesztenyepürében pedig A-, C-, és B-vitaminok találhatóak, valamint ásványi anyagok, például vas és kálium. Azonban fontos megjegyezni, hogy a gesztenyés tiramisu nem jelent jelentős forrást az étrendben szükséges vitaminoknak és ásványi anyagoknak, és fogyasztásakor a magas zsír- és cukortartalom miatt mértékletességre van szükség.

Gesztenyés tiramisu

A kalória tartalma a gesztenyés tiramisunak változhat az alapanyagok pontos összetételétől, valamint a porciók méretétől függően. Általában azonban egy adag (kb. 100g) gesztenyés tiramisu kb. 300-400 kalóriát tartalmazhat. Fontos azonban megjegyezni, hogy a kalória mennyisége változhat a különböző elkészítési módok és hozzávalók felhasználása miatt, ezért mindig érdemes ellenőrizni az összetevők és az adagok pontos mennyiségét, ha diétába fogtál vagy figyelsz az étrendedre.

Jó étvágyat!

Gesztenyés Tiramisu

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük