Muffin Receptek

Kakaós Muffin Recept

Kakaós Muffin Recept – Ez a kakaós muffin valóban rászolgált a *CSODÁS* jelzőre. Egyszerű és nagyon finom.

Kakaós Muffin Hozzávalók (kb 12db-hoz)

  • 2 db tojás
  • 20 dkg cukor
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 5 dkg vaj
  • 20 dkg liszt
  • 1 csomag sütőpor
  • 5 dkg holland kakaópor
  • 2 dl tej

Kakaós Muffin Elkészítés

A tojásokat felverjük a cukorral és a vaníliás cukorral. Belekeverjük az olvasztott vajat, az átszitált lisztet, a sütőport és a kakaóport, majd csomómentesre keverjük a tejjel. A masszát a papírkapszlival bélelt muffinformába töltjük, majd a 180 fokra előmelegített sütőben kb. 30 perc alatt készre sütjük.

Banános Muffin Recept

A kakaó csodálatos hatásai

Kakaós Muffin

A kakaó egészségre gyakorolt, jótékony hatásairól számtalan tudományos tanulmány született. Nem titok, hogy a kakaó jót tesz a keringésnek, véd a cukorbetegségtől, óvja az immunrendszert is, valamint késlelteti az öregedést.

A mindennapok “hétköznapi” és ünnepi eledele a kakaó, amit millió formában fogyaszthatsz: italként, sütiben, fagyiban vagy csokoládé formájában. Talán nincs is olyan nap, amikor valamilyen módon ne kerülne be néhány gramm kakaó a szervezetbe – szinte észrevétlenül. Ez azonban jó, mert a kakaó bizonyítottan előnyös az egészségvédelemben: némi túlzással valóban csodaszer.

A kakaó iránti szeretetünk régi időkre nyúlik vissza. Már Kolumbusz is ismerte és kedvelte, pozitív élettani hatásait azonban csak Hernán Cortés ismerte fel, aki aztán el is hozta magával az Óvilágba. A kakaó szervezetre gyakorolt hatásait Cortés a katonáin vette észre, akiknek a kakaó elfogyasztása után megnőtt a harci kedvük és az állóképességük is. A bennszülöttek körében a kakaót afrodiziákumként is használták.

A kakaónak három fajtáját különböztethetjük meg. A kakaó királyának a Criollo kakaót nevezik, mely kicsit kesernyés, de rendkívül zamatos és lágy ízű. A termelés kb. 85 százalékát adja a Forastero kakaófajta, mely kevésbé zamatos, viszont kesernyésebb ízű.

A Trinidadról származó Trinitario fajta az előző kettő hibridje, jellegében viszont inkább a Criollora emlékeztet. Ma Afrikában termelik a legtöbb kakaót, Magyarországra a legnagyobb mennyiségben Elefántcsontpartból érkezik. Ha kakaót vásárolunk, figyeljük annak kakaóvaj-tartalmát. A jó minőségű kakaóhoz legalább 20 százalékos vajtartalom szükséges.

A csokoládé esetében igyekezzünk magas kakaótartalmú fajtákat választani. A legnemesebb csokoládék a kakaón kívül, csak nádcukrot és Bourbon vaníliát tartalmaznak. Ahogyan a boroknál, úgy a kakaónál is elmondható, hogy a más-más területről származó fajták, különböző ízvilágot nyújtanak. Keressük meg a számunkra legízletesebbet!

Csokis Muffin Recept

Tags

Nézd meg ezeket a recepteket is!

Leave a Reply

Your email address will not be published.

Back to top button
Close
Close

bayan iç giyim modelleri Ayakkabı Bot ve çizme Günlük ayakkabı Bot ayakkabı modelleri Çizme ayakkabı Terlik ayakkabı Sandalet Babet Spor ayakkabı Topuklu ayakkabı İç giyim Mayo Çorap Fantezi giyim İç çamaşır takımları Sütyen Gecelik Pijama takımı Plaj giyim Giyim Büyük beden Tesettür Etek Trenckot tarz eşofman takımları bayan Mont Gömlek Pantolon T-shirt Sweatshirt Kırmızı elbiseler Ceket Çanta Çanta aksesuarlar Bebek bakım çantası Spor çanta Okul çantası Laptop çantası Portföy çanta Bel çantası Postacı çantası El çantası Sırt çanta Bebek bakım çantası Omuz çantası