Címke: Sütőtökös banános muffin

Csokis Sütőtökös Muffin

Csokis Sütőtökös Muffin

Csokis sütőtökös muffin – Ez a recept jó, mert a muffinok csokis és sütőtökös ízűek, amelyek nagyszerűen kombinálódnak egymással. A teljes kiőrlésű liszt és a mandulatej hozzáadása segít csökkenteni a receptben található finom liszt és tejtermék mennyiségét, így ezek az muffinok egészségesebb alternatívát kínálnak a hagyományos receptekhez képest. Ezen kívül, a muffinokat csokoládéchips is díszítik, amelyek még ízletesebbé teszik őket.

Íme egy finom csokis sütőtökös muffin recept, amit bátran készíthetsz otthon:

Hozzávalók:

  • 1 és 1/2 csésze liszt
  • 1/2 csésze teljes kiőrlésű liszt
  • 1/2 csésze barna cukor
  • 1/4 csésze fehér cukor
  • 1/2 csésze kakaópor
  • 2 teáskanál sütőpor
  • 1/2 teáskanál szódabikarbóna
  • 1/2 teáskanál só
  • 1 teáskanál őrölt fahéj
  • 1/4 teáskanál őrölt szerecsendió
  • 1/2 csésze étolaj
  • 1 csésze sütőtök püré (főtt, pürésített sütőtök)
  • 1/2 csésze mandulatej (vagy más növényi tej)
  • 2 nagy tojás (vegán változatban helyettesíthető)
  • 1 teáskanál vanília kivonat
  • 1/2 csésze csokoládéchips

Elkészítés:

  1. Melegítsd elő a sütőt 180 fokra és bélelj ki muffin formákat papírral.
  2. Egy nagy tálban keverd össze a lisztet, a barna és fehér cukrot, a kakaóport, a sütőport, a szódabikarbónát, a sót, az őrölt fahéjat és szerecsendiót.
  3. Egy másik tálban keverd össze az étolajat, a sütőtök pürét, a mandulatejet, a tojásokat és a vanília kivonatot.
  4. Add a nedves hozzávalókat a száraz keverékhez, majd keverd össze, de ne túlzásba, hogy a muffinok puha legyenek.
  5. Keverd hozzá a csokoládéchipseket a tésztához, de ne keverd túl.
  6. Kanalazz egyenletesen a muffin formákba, majd süsd 18-20 percig, vagy amíg a muffinok átsültek.

Csokis sütőtökös muffin

A csokis sütőtökös muffinokban található hozzávalók tartalmaznak néhány fontos tápanyagot, beleértve a következőket:

  • A sütőtök püré magas rosttartalommal rendelkezik, valamint A-, C- és E-vitaminokat tartalmaz, valamint káliumot és béta-karotint is. A béta-karotin a szervezetben A-vitaminná alakulhat, amely fontos a látás, a bőr és az immunrendszer egészségéhez.
  • A mandulatej magasabb kalcium-, E- és D-vitamin-tartalommal rendelkezik, mint a hagyományos tej, és kisebb mennyiségű telített zsírsavat tartalmaz.
  • Az étolajban lévő egyszeresen telítetlen zsírsavak, mint az olajsav, segíthetnek csökkenteni a szívbetegségek kockázatát.
  • A teljes kiőrlésű liszt több rostot, B-vitaminokat és ásványi anyagokat tartalmaz, mint a fehér liszt, amelyek segíthetnek a szív- és érrendszeri betegségek, valamint az emésztési problémák megelőzésében.
  • A kakaóporban található flavonoidok antioxidáns hatással bírnak, amelyek segíthetnek a szervezetben a szabadgyökök elleni védekezésben és csökkenthetik a gyulladást.
  • A tojásokban található fehérje és B-vitaminok fontosak az egészséges haj, bőr és köröm fenntartásához, valamint az immunrendszer megfelelő működéséhez.
  • A diófélék, mint például a dió vagy a mogyoró, magas fehérjetartalmuk mellett esszenciális zsírsavakat, E-vitamint és ásványi anyagokat tartalmaznak.

Összességében, ez a muffin recept néhány fontos tápanyagot tartalmaz, és ha kiegyensúlyozott étrend részeként fogyasztjuk, hozzájárulhat a szervezet egészségéhez és jólétéhez. Azonban fontos megjegyezni, hogy ezek a muffinok továbbra is cukros és kalóriadús ételek, és mértékkel kell fogyasztani őket.

Jó étvágyat kívánok!

Sütőtökös Muffin Recept

Sütőtökös Muffin Recept

Sütőtökös muffin recept – A recept könnyen variálható, az ízlésednek megfelelően. Például, ha szereted az édesebb ízeket, több cukrot is hozzáadhatod, vagy ha szívesen látnál benne több sütőtököt, akkor azt is növelheted. A sütőtök, fűszerek és a tojás egészséges összetevők, amelyek magas tápértéket biztosítanak a muffinban.

Sütőtökös muffin egy finom és egészséges választás reggelire vagy uzsonnára. Íme egy egyszerű recept, amivel elkészítheted őket:

Hozzávalók:

  • 1 és 1/2 csésze liszt
  • 1 teáskanál őrölt fahéj
  • 1/2 teáskanál őrölt szerecsendió
  • 1/2 teáskanál őrölt gyömbér
  • 1/4 teáskanál őrölt szegfűszeg
  • 1/2 teáskanál só
  • 2 teáskanál sütőpor
  • 1/2 csésze cukor
  • 2 tojás
  • 1 csésze sütőtök püré
  • 1/2 csésze étolaj
  • 1/4 csésze tej

Elkészítés:

  1. Melegítsd elő a sütőt 180 fokra és készítsd elő a muffin sütőformákat.
  2. Egy közepes méretű tálban keverd össze a lisztet, fahéjat, szerecsendiót, gyömbért, szegfűszeget, sót és sütőport.
  3. Egy másik tálban keverd össze a cukrot és a tojásokat. Add hozzá a sütőtök pürét, az étolajat és a tejet, majd alaposan keverd össze.
  4. Lassan add hozzá a száraz hozzávalókat a nedves hozzávalókhoz, és keverd addig, amíg egyenletesen el nem keverednek.
  5. Kanalazz bele a muffin formákba a tésztát úgy, hogy mindegyik forma kb. 2/3-ig legyen tele.
  6. Süsd a muffinokat 20-25 percig, vagy amíg a tetejük aranybarna és egy tű beleszúrva tiszta marad.
  7. Hagyd kihűlni a muffinokat, majd tálald és élvezd az ízüket!

A sütőtökös muffin, ahogy a neve is sugallja, sütőtököt tartalmaz, ami magas tápértékkel és vitamintartalommal rendelkezik. A sütőtök egy nagyon jó forrása a következő vitaminoknak:

  1. A-vitamin: A sütőtök jelentős mennyiségű A-vitamint tartalmaz, amely fontos szerepet játszik a látás, a bőr egészségének és az immunrendszer erősítésében.
  2. C-vitamin: A sütőtökban található C-vitamin antioxidáns tulajdonságokkal rendelkezik, amely segít megvédeni a testet a szabadgyökök káros hatásaitól.
  3. E-vitamin: A sütőtökben található E-vitamin segít megőrizni a bőr és a haj egészségét.
  4. K-vitamin: A sütőtökben található K-vitamin fontos szerepet játszik a véralvadásban és az egészséges csontok fenntartásában.

Emellett a muffinban található liszt is forrása lehet bizonyos vitaminoknak és ásványi anyagoknak, például a B-vitaminoknak és a vasnak. Azonban, az összetevők pontos tápértéke a felhasznált mennyiségtől és az elkészítés módjától is függ, így érdemes figyelni az adagokra és a hozzávalók minőségére is.

Sütőtökös muffin recept

A kalóriatartalom az adag méretétől és a hozzávalók pontos mennyiségétől függ, azonban általánosságban elmondható, hogy a sütőtökös muffin egy átlagosan 120-200 kalória közötti energiaértékkel rendelkezik, adagonként.

Ez a kalóriatartalom attól is függ, hogy milyen típusú lisztet használsz, mennyi cukrot adsz hozzá, és mennyi tojást és olajat használsz. Ha egészségesebb változatot szeretnél, akkor javasolt teljes kiőrlésű lisztet használni, kevesebb cukrot adni hozzá, és olaj helyett például almaszószot, joghurtot, vagy sütőtök pürét használni.

Azonban, fontos megjegyezni, hogy a kalóriatartalom nem minden, és az egészséges életmód szempontjából fontos az is, hogy milyen minőségű összetevőket használsz, és milyen arányban fogyasztod ezeket. Ha mértékkel fogyasztod, és olyan összetevőket használsz, amelyek magas tápértékkel rendelkeznek, akkor a sütőtökös muffin lehet egy egészséges és finom reggeli vagy nasi lehetőség.

Jó étvágyat kívánok!