Sütőtökös muffin recept – A recept könnyen variálható, az ízlésednek megfelelően. Például, ha szereted az édesebb ízeket, több cukrot is hozzáadhatod, vagy ha szívesen látnál benne több sütőtököt, akkor azt is növelheted. A sütőtök, fűszerek és a tojás egészséges összetevők, amelyek magas tápértéket biztosítanak a muffinban.

Sütőtökös muffin egy finom és egészséges választás reggelire vagy uzsonnára. Íme egy egyszerű recept, amivel elkészítheted őket:

Hozzávalók:

• 1 és 1/2 csésze liszt
• 1 teáskanál őrölt fahéj
• 1/2 teáskanál őrölt szerecsendió
• 1/2 teáskanál őrölt gyömbér
• 1/4 teáskanál őrölt szegfűszeg
• 1/2 teáskanál só
• 2 teáskanál sütőpor
• 1/2 csésze cukor
• 2 tojás
• 1 csésze sütőtök püré
• 1/2 csésze étolaj
• 1/4 csésze tej

Elkészítés:

1. Melegítsd elő a sütőt 180 fokra és készítsd elő a muffin sütőformákat.
2. Egy közepes méretű tálban keverd össze a lisztet, fahéjat, szerecsendiót, gyömbért, szegfűszeget, sót és sütőport.
3. Egy másik tálban keverd össze a cukrot és a tojásokat. Add hozzá a sütőtök pürét, az étolajat és a tejet, majd alaposan keverd össze.
4. Lassan add hozzá a száraz hozzávalókat a nedves hozzávalókhoz, és keverd addig, amíg egyenletesen el nem keverednek.
5. Kanalazz bele a muffin formákba a tésztát úgy, hogy mindegyik forma kb. 2/3-ig legyen tele.
6. Süsd a muffinokat 20-25 percig, vagy amíg a tetejük aranybarna és egy tű beleszúrva tiszta marad.
7. Hagyd kihűlni a muffinokat, majd tálald és élvezd az ízüket!

A sütőtökös muffin, ahogy a neve is sugallja, sütőtököt tartalmaz, ami magas tápértékkel és vitamintartalommal rendelkezik. A sütőtök egy nagyon jó forrása a következő vitaminoknak:

1. A-vitamin: A sütőtök jelentős mennyiségű A-vitamint tartalmaz, amely fontos szerepet játszik a látás, a bőr egészségének és az immunrendszer erősítésében.
2. C-vitamin: A sütőtökban található C-vitamin antioxidáns tulajdonságokkal rendelkezik, amely segít megvédeni a testet a szabadgyökök káros hatásaitól.
3. E-vitamin: A sütőtökben található E-vitamin segít megőrizni a bőr és a haj egészségét.
4. K-vitamin: A sütőtökben található K-vitamin fontos szerepet játszik a véralvadásban és az egészséges csontok fenntartásában.

Emellett a muffinban található liszt is forrása lehet bizonyos vitaminoknak és ásványi anyagoknak, például a B-vitaminoknak és a vasnak. Azonban, az összetevők pontos tápértéke a felhasznált mennyiségtől és az elkészítés módjától is függ, így érdemes figyelni az adagokra és a hozzávalók minőségére is.

Sütőtökös muffin recept

A kalóriatartalom az adag méretétől és a hozzávalók pontos mennyiségétől függ, azonban általánosságban elmondható, hogy a sütőtökös muffin egy átlagosan 120-200 kalória közötti energiaértékkel rendelkezik, adagonként.

Ez a kalóriatartalom attól is függ, hogy milyen típusú lisztet használsz, mennyi cukrot adsz hozzá, és mennyi tojást és olajat használsz. Ha egészségesebb változatot szeretnél, akkor javasolt teljes kiőrlésű lisztet használni, kevesebb cukrot adni hozzá, és olaj helyett például almaszószot, joghurtot, vagy sütőtök pürét használni.

Azonban, fontos megjegyezni, hogy a kalóriatartalom nem minden, és az egészséges életmód szempontjából fontos az is, hogy milyen minőségű összetevőket használsz, és milyen arányban fogyasztod ezeket. Ha mértékkel fogyasztod, és olyan összetevőket használsz, amelyek magas tápértékkel rendelkeznek, akkor a sütőtökös muffin lehet egy egészséges és finom reggeli vagy nasi lehetőség.

Jó étvágyat kívánok!