Zabpalacsinta banánnal – A banános zabpalacsinta jó lehetőség egy egészséges és ízletes reggeli elkészítésére. A zabpehely magas rosttartalma miatt jól laktató, és hosszan tartó energiát biztosít. A banán pedig nem csak ízletes, hanem magas rost- és ásványi anyag-tartalmának köszönhetően szintén tápláló és jótékony hatású az egészségre. Emellett a palacsintában található tojás is gazdag fehérjében és vitaminokban.
Ez a recept azt is lehetővé teszi, hogy a palacsintád gluténmentes legyen, ha gluténmentes zabpelyhet használsz. A kókuszolaj pedig egészséges zsírokat tartalmaz, amelyek szintén jótékony hatással lehetnek az egészségre.
Összességében a banános zabpalacsinta egyszerűen elkészíthető, ízletes és egészséges reggeli lehetőség, amely tele van tápanyagokkal és energiával.
Íme egy egyszerű recept:
Hozzávalók:
- 1 bögre zabpehely
- 1 érett banán
- 2 tojás
- 1/2 teáskanál sütőpor
- 1/2 teáskanál őrölt fahéj
- csipet só
- 1/2 bögre tej vagy mandulatej
- 1 evőkanál kókuszolaj
Elkészítés:
- A zabpelyhet tedd egy tálba, majd add hozzá a sütőport, fahéjat és a csipet sót. Keverd össze.
- A banánt villával pépesítsd össze, majd add hozzá a tojásokat és a tejet, majd keverd össze.
- A banános keveréket add hozzá a száraz hozzávalókhoz, majd alaposan keverd össze.
- Melegítsd fel a kókuszolajat egy serpenyőben közepes lángon.
- Önts a palacsintatésztából kis halmokat a serpenyőbe, majd süsd körülbelül 2-3 percig, amíg az egyik oldala aranybarna lesz.
- Fordítsd meg a palacsintákat, majd süsd a másik oldalukat is addig, amíg az is aranybarna lesz.
- A kész palacsintákat tálald banánnal, mézzel vagy más kedvenc ízlés szerinti feltéttel.
A banános zabpalacsintában a következő vitaminok lehetnek jelen a fő összetevőkből:
- Banán:
- A-vitamin
- C-vitamin
- B6-vitamin
- Folát (B9-vitamin)
- Kálium
- Magnézium
- Rostok
- Zabpehely:
- B1-vitamin (tiamin)
- B3-vitamin (niacin)
- B6-vitamin (piridoxin)
- Folát (B9-vitamin)
- E-vitamin
- Vas
- Magnézium
- Foszfor
- Rostok
- Tojás:
- A-vitamin
- B2-vitamin (riboflavin)
- B5-vitamin (pantoténsav)
- B12-vitamin (kobalamin)
- D-vitamin
- E-vitamin
- Kolin
- Jód
- Szelén
Fontos megjegyezni, hogy a vitaminok és ásványi anyagok mennyisége a felhasznált alapanyagok minőségétől és mennyiségétől is függ. Azonban a banános zabpalacsinta egy egészséges és tápláló reggeli lehetőség, amely hozzájárulhat a szervezetünk egészségéhez és jólétéhez.
Zabpalacsinta banánnal
A kalória tartalma a banános zabpalacsintának attól függ, hogy mennyi és milyen típusú összetevőket használsz fel. Azonban egy átlagos adagban (kb. 2-3 közepes méretű palacsintában) általában 300-400 kalória található.
Az alábbiakban látható egy példa a kalória tartalomra az elkészítés során felhasznált összetevők alapján, azonban a pontos kalória tartalom változhat a pontos mennyiségektől és az elkészítés módjától függően:
- 1 bögre zabpehely (150 g) – kb. 555 kalória
- 1 érett banán (kb. 120 g) – kb. 105 kalória
- 2 tojás (közepes méretű) – kb. 140 kalória
- 1/2 teáskanál sütőpor – kb. 2 kalória
- 1/2 teáskanál őrölt fahéj – kb. 3 kalória
- 1/2 bögre tej vagy mandulatej (120 ml) – kb. 30 kalória
- 1 evőkanál kókuszolaj – kb. 120 kalória
Ez azt jelenti, hogy az elkészítéshez felhasznált összes hozzávaló kb. 955 kalóriát tartalmaz. Az elkészült palacsinták általában 2-3 darabból állnak, ez pedig körülbelül 300-400 kalóriát jelent adagonként. Természetesen, ha más típusú hozzávalókat használsz fel vagy eltérő mennyiségeket használsz, a kalória tartalom változhat.
Remélem, hasznos volt ez a recept, és jó étvágyat kívánok!