Tiramisu Muffin

Tiramisu Muffin

Tiramisu muffin – A következő recept egy könnyen elkészíthető és nagyon finom desszertet mutat be, amely a híres olasz tiramisu ízeit hordozza, azonban muffin formában szervírozza.

A tiramisu muffin egy különleges desszert, amely a híres olasz tiramisu ízvilágát hozza el muffin formájában. Íme, a recept:

Hozzávalók:

  • 1 és 1/2 csésze liszt
  • 1/2 csésze cukor
  • 2 teáskanál sütőpor
  • 1/2 teáskanál szódabikarbóna
  • 1/4 teáskanál só
  • 1/2 csésze olvasztott vaj (vegán változatban helyettesíthető)
  • 2 nagy tojás (vegán változatban helyettesíthető)
  • 1/2 csésze tej (növényi tej is használható)
  • 1 teáskanál vanília kivonat
  • 2 evőkanál erős kávé
  • 2 evőkanál rum (opcionális)
  • 1 csésze mascarpone sajt
  • 1/4 csésze porcukor
  • 1/2 teáskanál vanília kivonat
  • 1 evőkanál kakaópor a díszítéshez

Elkészítés:

  1. Melegítsd elő a sütőt 180 fokra és bélelj ki muffin formákat papírral.
  2. Egy nagy tálban keverd össze a lisztet, a cukrot, a sütőport, a szódabikarbónát és a sót.
  3. Egy másik tálban keverd össze az olvasztott vajat, a tojásokat, a tejet, a vanília kivonatot, az erős kávét és a rumot.
  4. Add a nedves hozzávalókat a száraz keverékhez, majd keverd össze, de ne túlzásba, hogy a muffinok puha legyenek.
  5. Kanalazz egyenletesen a muffin formákba, majd süsd 18-20 percig, vagy amíg a muffinok átsültek.
  6. Egy tálban keverd össze a mascarpone sajtot, a porcukrot és a vanília kivonatot.
  7. Ha a muffinok kihűltek, kend rá a mascarpone krémet, majd szórd meg a kakaóporral.

A tiramisu muffinokban szereplő összetevők közül néhány tartalmazhat vitaminokat és ásványi anyagokat. Az alapvető élelmiszerek, mint a liszt, a cukor, a sütőpor és a szódabikarbóna, általában nem tartalmaznak jelentős mennyiségű vitaminokat és ásványi anyagokat. Azonban a muffinokban szereplő tojások kiváló fehérjeforrások, valamint B-vitaminokat, például B2-vitamint és B12-vitamint tartalmaznak.

A növényi tejfélék, amelyek helyettesíthetik a tehéntejet a receptben, általában D-vitamint és kalciumot tartalmaznak. A mascarpone sajtban található kalcium és foszfor is fontos ásványi anyagok a szervezet számára. Az erős kávében és a rum opcionális összetevőként szerepelnek, és nem tartalmaznak jelentős mennyiségű vitaminokat vagy ásványi anyagokat.

Tiramisu muffin

Összességében, bár a tiramisu muffinok nem jelentenek jelentős forrást az egészséges táplálkozás szempontjából fontos vitaminokra és ásványi anyagokra, azonban az ételben szereplő összetevők egészséges és kiegyensúlyozott táplálkozás részét képezhetik.

Tiramisu Muffin

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük