Címke: Cseresznyés joghurtos torta

Cseresznyés Torta

Cseresznyés Torta

A cseresznyés torta alkalmas bármilyen alkalomra, akár hétköznapi desszertnek, akár ünnepi édességnek. A kakaós cseresznyés torta különösen alkalmas lehet valamilyen különleges alkalomra, például egy születésnapra vagy karácsonyra. Az édes, savanykás és kakaós ízvilág kombinációja bármikor nagyszerű választás lehet, és a meggy szezonális jellege miatt kifejezetten jól illik a tavaszi és nyári időszakokhoz.

Íme egy kakaós cseresznyés torta recept:

Hozzávalók:

  • 2 csésze liszt
  • 1/2 csésze cukor
  • 1/2 csésze kakaópor
  • 1/2 teáskanál só
  • 1/2 csésze hideg vaj, kis kockákra vágva
  • 2 tojássárgája
  • 1/4 csésze tej

A töltelékhez:

  • 4 csésze meggy, kimagozva és kicsontozva
  • 1/2 csésze cukor
  • 1/4 csésze liszt
  • 1/2 teáskanál őrölt fahéj
  • 1/4 teáskanál őrölt szerecsendió

Az étkezési sütőt előmelegítjük 180 fokra.

A tészta elkészítéséhez egy nagy tálba öntsük a lisztet, a cukrot, a kakaóport és a sót, majd keverjük össze. Ezt követően adjuk hozzá a hideg vajat, és használjuk a kezünket vagy egy tésztafeldolgozót, hogy a vajat a liszthez dolgozzuk, amíg az egész egy homogén masszává válik.

Adjuk hozzá a tojássárgákat és a tejet, majd gyúrjuk össze, amíg az egész tészta összeáll. Tegyük a tésztát a hűtőszekrénybe legalább 30 percre.

Amíg a tészta hűl, készítsük el a tölteléket. Egy közepes méretű tálban keverjük össze a cukrot, a lisztet, a fahéjat és a szerecsendiót. Adjuk hozzá a kimagozott és kicsontozott meggyet, majd óvatosan keverjük össze.

A tésztát vegyük ki a hűtőből, majd osszuk két részre. Az egyik felét helyezzük a tortaformába, majd kanalazzuk rá a meggyes tölteléket. Az egészet fedjük be a másik tésztafelével.

Süssük a tortát 45-50 percig, vagy amíg a tészta aranybarna színű lesz. Hagyjuk hűlni a tortát a formában, majd szeleteljük fel és tálaljuk. Jó étvágyat!

Cseresznyés torta

A cseresznye azért jó, mert ízletes, tápláló és egészséges gyümölcs. A cseresznye számos fontos tápanyagot tartalmaz, például C-vitamint, kalciumot, magnéziumot, vasat, káliumot és rostot. Ezek a tápanyagok hozzájárulhatnak az immunrendszer erősítéséhez, a vérnyomás szabályozásához, a csontok és fogak egészségének fenntartásához, valamint az emésztőrendszer egészségének javításához.

Emellett a cseresznye alacsony kalóriatartalmú, ami azt jelenti, hogy fogyasztható azok számára is, akik figyelnek az étrendjükre. A cseresznye tartalmaz antioxidánsokat is, amelyek segítenek a szervezetnek a szabad gyökökkel szembeni védekezésben, és ezáltal hozzájárulhatnak a krónikus betegségek megelőzéséhez.

A cseresznye ízletes gyümölcs, amelyet többféle módon is lehet fogyasztani: nyersen, főzve, sütve, vagy akár desszertekben, például a cséresznyés tortában is.