Az alap muffin recept nagyon egyszerű és gyorsan elkészíthető. Íme, az alap muffin recept:
Hozzávalók:
- 2 csésze liszt
- 1 evőkanál sütőpor
- 1/2 teáskanál szódabikarbóna
- 1/4 teáskanál só
- 1/2 csésze cukor
- 2 tojás
- 1 csésze tej
- 1/2 csésze olaj
- 1 teáskanál vanília kivonat
Elkészítés:
- Melegítsük elő a sütőt 200 fokra.
- Keverjük össze a lisztet, sütőport, szódabikarbónát, sót és cukrot egy tálban.
- Egy másik tálban verjük fel a tojásokat, majd adjuk hozzá a tejet, az olajat és a vanília kivonatot. Keverjük össze.
- Keverjük hozzá a nedves összetevőket a szárazhoz, és alaposan keverjük össze, de ne túl sokáig, csak addig, amíg a hozzávalók össze nem állnak.
- Osszuk el a tésztát muffin formákban, majd tegyük a sütőbe. Süsd 18-20 percig, vagy amíg a teteje aranybarna lesz.
Jó étvágyat kívánok!