Csokis brownie muffin – Ez a csokis brownie muffin recept jó, mert egyszerűen elkészíthető, és nagyon finom. A csokoládés muffinok sűrűségét és gazdag ízét a kakaópor és az apróra vágott csokoládé adja, míg az olvasztott vaj és a cukor biztosítja a lágy és krémes textúrát. A muffinok egyszerűen díszíthetők, ha szeretnénk, és nagyszerűek reggeli, uzsonna vagy desszert lehetőségként.

Íme egy csokis brownie muffin recept:

Hozzávalók:

• 1/2 csésze (120 ml) olvasztott vaj
• 1 csésze (200 g) cukor
• 2 tojás
• 1 teáskanál vanília kivonat
• 1/2 csésze (60 g) liszt
• 1/3 csésze (40 g) kakaópor
• 1/4 teáskanál só
• 1/4 teáskanál sütőpor
• 1/2 csésze (85 g) apróra vágott étcsokoládé

Elkészítés:

1. Melegítsük elő a sütőt 180°C-ra és helyezzünk papír muffin formákat a muffin tepsibe.
2. Egy közepes tálban keverjük össze az olvasztott vajat és a cukrot.
3. Adjuk hozzá a tojásokat és a vanília kivonatot, majd alaposan keverjük össze.
4. Egy másik tálban keverjük össze a lisztet, kakaóport, sót és sütőport.
5. Adjuk hozzá a száraz hozzávalókat a nedves keverékhez, majd keverjük össze.
6. Végül adjuk hozzá az apróra vágott csokoládét, majd óvatosan keverjük össze.
7. Osszuk el a tésztát a muffin formákban, majd süssük 18-20 percig, vagy amíg a muffinok közepére szúrt fogpiszkáló tiszta lesz.
8. Hűtsük ki a muffinokat a tepsiben 5 percig, majd helyezzük őket egy rácsra és hagyjuk őket teljesen kihűlni.

Az említett csokis brownie muffin recept nem tartalmaz kifejezetten vitaminokat, azonban a hozzávalók néhány fontos tápanyagot tartalmaznak.

Az étcsokoládé például nagyon jó forrása lehet az antioxidánsoknak, különösen a kakaómagban található flavonoidoknak. A flavonoidok jótékony hatásai közé tartozik az immunrendszer támogatása és a szív- és érrendszeri egészség javítása.

Az olvasztott vajban és a tojásban találhatóak fehérjék és egészséges zsírok, míg a lisztben található szénhidrátok és a cukorban található kalóriák energiaforrást biztosítanak. Azonban az egészség megőrzése érdekében fontos, hogy az ilyen édességeket mértékkel fogyasszuk, és kiegyensúlyozott étrendet tartsunk. Ha vitaminokban gazdag ételeket keresel, ajánlom, hogy keress olyan recepteket, amelyek tartalmaznak friss zöldségeket és gyümölcsöket.

Csokis brownie muffin

A csokis brownie muffin kalóriatartalma az adott hozzávalók mennyiségétől függően változhat. Azonban egy általános számítás szerint, ha az adagolást pontosan követjük, akkor a muffinok kalóriatartalma kb. 280-320 kcal lehet egy darabban, azzal számolva, hogy a receptből 12 muffin lesz.

Az olvasztott vaj, a cukor és az étcsokoládé magas kalóriatartalmú hozzávalók, így az édesség mértékletes fogyasztása javasolt. Ha szeretnél kalóriát megtakarítani, akkor érdemes figyelni a muffinok adagolására, és lehetőség szerint egészségesebb alapanyagokat felhasználni, például alacsonyabb kalóriatartalmú édesítőszereket vagy teljes kiőrlésű lisztet használni. Azonban fontos megjegyezni, hogy az édességek egészséges alternatívái sem feltétlenül csökkentik a kalóriatartalmat jelentősen, ezért mindig mértékkel és tudatosan fogyasszuk ezeket az ételeket.

Jó étvágyat kívánok!