Nagyon finoman hangzik a csokis muffin, az alábbiakban találsz egy egyszerű receptet, amelyet követhetsz:

Hozzávalók:

• 2 csésze liszt
• 2/3 csésze cukor
• 1/2 csésze kakaópor
• 1 evőkanál sütőpor
• 1/2 teáskanál szódabikarbóna
• 1/2 teáskanál só
• 1 csésze tej
• 2 nagy tojás
• 1/2 csésze olaj
• 1 teáskanál vanília kivonat
• 1 csésze csokidarabok

Elkészítés:

1. Melegítsd elő a sütőt 180 fokra, és készítsd elő a muffin sütőformát muffin papírokkal.
2. Egy nagy tálban keverd össze a lisztet, cukrot, kakaóport, sütőport, szódabikarbónát és sót.
3. Egy másik tálban keverd össze a tejet, tojásokat, olajat és vanília kivonatot.
4. Öntsd a nedves hozzávalókat a szárazakhoz, és keverd össze, amíg az összetevők egyesülnek. Ne keverd túl, csak annyira, hogy a liszt ne maradjon csomóban.
5. Adj hozzá a tésztához a csokidarabokat, majd óvatosan keverd össze.
6. Kanalazz a muffin formákba, töltve őket körülbelül 2/3-ig.
7. Süsd a muffinokat körülbelül 18-20 percig, vagy amíg a muffin teteje rugalmas lesz, amikor rányomjuk.
8. Vedd ki a sütőből, és hagyd kihűlni a muffinokat, mielőtt tálalod.

Jó étvágyat kívánok!