Az almás bögrés süti egy nagyon finom és könnyű sütemény, amelyet bármilyen alkalomra elkészíthetsz. Kiváló desszert lehet egy családi vacsorán, ebéden, vagy vendégségben. Emellett kiváló választás lehet a reggeli vagy délutáni teázás mellé, vagy akár az ünnepi asztalra is. Az almás ízvilág és a fűszerek kellemes aromája különösen passzol az őszi és téli hónapokhoz, így ezekben az időszakokban különösen ajánlott elkészíteni.
Az bögrés almás süti elkészítéséhez szükséges hozzávalók:
- 2 bögre finomlisztB
- 2 teáskanál sütőpor
- 1/2 teáskanál őrölt fahéj
- 1/2 teáskanál őrölt szerecsendió
- 1/2 bögre cukor
- 1/2 bögre növényi olaj
- 2 tojás
- 1 bögre reszelt alma (kb. 2 közepes alma)
- 1/2 bögre tej
A süti elkészítése:
- Melegítsük elő a sütőt 180 fokra, majd készítsünk elő egy közepes méretű tepsit, amit kikenünk vagy sütőpapírral kibélelünk.
- Egy tálban keverjük össze a lisztet, a sütőport, a fahéjat és a szerecsendiót.
- Egy másik tálban keverjük össze a cukrot, az olajat, a tojásokat, az reszelt almát és a tejet.
- Öntsük a nedves összetevőket a szárazhoz, majd alaposan keverjük össze, amíg sima tésztát kapunk.
- Öntsük a tésztát a tepsibe, majd simítsuk el a tetejét.
- Süssük a sütit kb. 35-40 percig, vagy amíg a tészta aranybarnára sül és egy fogpiszkálóra szúrva tiszta marad.
- Hagyjuk kihűlni, majd szeleteljük fel és tálaljuk.
A süti elkészítése egyszerű és gyors, és nagyon finom almás ízű. Az almás bögrés süti kalóriatartalma általában 250-300 kcal adagonként, de ennek pontos mennyisége függ az adagolástól és az alapanyagok pontos mennyiségétől.
Az alma az egyik legnépszerűbb gyümölcs, és sok pozitív hatással van az egészségre. Az almában található magas rosttartalom segít a gyomor-bélrendszer egészségének fenntartásában és a székrekedés megelőzésében.
Emellett az alma nagyon magas antioxidáns tartalmú gyümölcs, így segít a szervezetnek az oxidatív stressz elleni védekezésben. Az antioxidánsok segítenek megakadályozni a sejtek károsodását és a szabadgyökök okozta káros hatásokat.
A bögrés süti kalóriatartalma a pontos recepttől, az adagmérettől, valamint a felhasznált alapanyagok minőségétől függ. Általánosságban azonban egy szelet (kb. 100 g) almás süti átlagosan 200-300 kalóriát tartalmazhat.
Az alacsonyabb kalóriatartalmú változatokhoz érdemes alacsonyabb zsírtartalmú alapanyagokat használni, például alacsony zsírtartalmú tejfölt, és csökkenteni a cukor mennyiségét. Azonban fontos megjegyezni, hogy egy szelet süti alkalmanként nem jelent nagy problémát az egészséges étrendben, ha mértékkel fogyasztjuk, és egészséges táplálkozási szokásokkal kiegészítjük.