Természetesen, íme egy finom csokis muffin recept:
Hozzávalók:
- 1 3/4 csésze liszt
- 3/4 csésze cukor
- 1/2 csésze kakaópor
- 2 teáskanál sütőpor
- 1 teáskanál szódabikarbóna
- 1/4 teáskanál só
- 2 tojás
- 1 csésze tej
- 1/2 csésze olvasztott vaj
- 1 teáskanál vanília kivonat
- 1 csésze apróra vágott csokidarabok
Elkészítés:
- Melegítsük elő a sütőt 200 fokra, és készítsünk elő 12 muffin formát.
- Egy nagy tálban keverjük össze a lisztet, cukrot, kakaóport, sütőport, szódabikarbónát és sót.
- Egy másik tálban verjük fel a tojásokat, majd adjuk hozzá a tejet, az olvasztott vajat és a vanília kivonatot. Keverjük össze.
- Keverjük hozzá a nedves összetevőket a szárazhoz, majd óvatosan forgassuk bele a csokidarabokat.
- Osszuk el a tésztát muffin formákban, majd tegyük a sütőbe. Süsd 18-20 percig, vagy amíg a teteje rugalmas lesz.
- Vedd ki a sütőből, hagyd kihűlni és szolgáld fel.
Jó étvágyat kívánok!