Tiramisu tejszínnel – A tiramisu egy olasz desszert, melynek krémes és kávés ízei tökéletesen harmonizálnak, és a tejszín tovább fokozza az élvezetet.
Itt van egy egyszerű tiramisu recept tejszínnel:
Hozzávalók:
- 200 g babapiskóta
- 250 ml hideg kávé
- 250 ml tejszín
- 250 g mascarpone sajt
- 100 g porcukor
- 2 evőkanál kakaópor
- 1 teáskanál vanília kivonat
- csipet só
Elkészítés:
- Először készítsd el a kávét, majd hagyd kihűlni.
- Egy tálban verd fel a tejszínt a csipet sóval és a vanília kivonattal, amíg kemény habot nem kapsz.
- Egy másik tálban keverd össze a mascarpone sajtot és a porcukrot, amíg krémes állagot nem kapsz.
- Lassan keverd hozzá a tejszínhabot a mascarpone krémhez, óvatosan forgasd össze, hogy ne törjön össze a hab.
- Egy tálat vagy poharakat készíts elő, amiben a tiramisut tálalni szeretnéd.
- Mártsd meg a babapiskótákat a hideg kávéban, majd rétegezd az aljára.
- Az első réteg babapiskóta tetejére kenj egy réteg a mascarpone krémből.
- Ismételd meg a babapiskóta és a krém rétegezését, amíg el nem fogynak az összetevők.
- A legfelső réteg legyen a krém.
- Szitáld át a kakaóport a tiramisu tetejére.
- Hűtőben legalább 2-3 órán át hagyd pihenni, hogy az ízek összeérjenek és a tiramisu megdermedjen.
- Tálalás előtt szórd meg a tetejét még egy kevés kakaóporral.
Íme, elkészült a tiramisu tejszínnel!
A tiramisu egy olyan desszert, amelynek fő összetevői között nem találhatók jelentős mennyiségű vitaminok. A tiramisu főként kávéból, mascarpone sajtból, piskótából és tejszínből készül, ezért vitaminokban szegényebb lehet, mint például gyümölcsök vagy zöldségek. Azonban a desszertben található alapanyagok között megtalálhatók a fehérjék, szénhidrátok és zsírok, melyek fontos tápanyagok a szervezet számára. Ha az étrendben az egészséges vitaminok és ásványi anyagok fontosságát szeretnénk hangsúlyozni, érdemes figyelni a kiegyensúlyozott étrendre, amely tartalmaz friss gyümölcsöket, zöldségeket és más tápanyagokban gazdag ételeket.
Tiramisu tejszínnel
A tiramisu kalóriatartalma változhat az összetevők és az adagolás függvényében. Általánosságban elmondható, hogy a tiramisu magas kalóriatartalmú desszert, mivel a krémes, kávés és édes összetevőkből áll.
Egy átlagos adag (kb. 100-150 gramm) házi készítésű tiramisu kalóriatartalma körülbelül 250-400 kalória között lehet. Ez az érték azonban csak tájékoztató jellegű, és eltérhet a konkrét recepttől és az összetevők pontos mennyiségétől függően.
Fontos megjegyezni, hogy a kalóriatartalom tovább növekszik, ha például több tejszínt, cukrot vagy mascarponét használunk, vagy ha nagyobb adagot fogyasztunk.
Amennyiben pontos kalóriaértéket szeretnél tudni, javasolt az adott tiramisu recept alapján számolni az összetevők kalóriaértékeit, vagy használni egy táplálkozási adatbázist vagy kalóriaszámláló alkalmazást, hogy a saját elkészítésedhez igazíthasd a kalóriabevitelt.
Jó étvágyat!