Bizony, a kakaós bögrés süti az egyik leggyorsabb és legkönnyebben elkészíthető édesség, amit otthon is könnyedén összedobhatunk. Íme a recept:
Hozzávalók:
- 1 bögre liszt
- 1 bögre kristálycukor
- 1 bögre kakaópor
- 1 bögre tej
- 1 bögre étolaj
- 2 tojás
- 1 teáskanál vaníliakivonat
- 1 teáskanál sütőpor
- csipet só
Kakaós bögrés süti elkészítése:
- Melegítsük elő a sütőt 180 fokra, és kenjük ki a sütőformát vajjal vagy sütőspray-vel.
- Egy tálban keverjük össze a lisztet, a kristálycukrot, a kakaóport, a sütőport és a sót.
- Egy másik tálban verjük fel a tojásokat, majd adjuk hozzá az olajat, a tejet és a vaníliakivonatot.
- Keverjük össze a száraz és nedves hozzávalókat, majd keverjük jól össze.
- Öntsük a keveréket a sütőformába, majd süssük kb. 20-25 percig, vagy amíg a süti teteje megszilárdul, de belül még folyékony marad.
- Hagyjuk kicsit hűlni, majd tálaljuk, akár tejszínhabbal vagy friss gyümölcsökkel.
Ez a recept egy adag sütit eredményez, amely kb. 4-6 szeletre elegendő. Az elkészült kakaós bögrés süti kalóriatartalma attól függ, hogy milyen típusú olajat és kakaóport használunk, de általában egy szelet kakaós bögrés süti kalóriatartalma 250-300 kcal lehet. Fontos azonban megjegyezni, hogy a sütemény kalóriatartalma és tápértéke változhat az alapanyagok és a sütési idő függvényében.
A kakaós bögrés süti kalóriatartalma az alapanyagok és az adagolás függvényében változhat, de általában egy adag (kb. 1 szelet) kalóriatartalma 250-300 kcal körül van. Azonban, ha szeretnénk csökkenteni a sütemény kalóriatartalmát, lehetőségünk van kisebb adagokat enni, vagy az alapanyagokat csökkenteni, például a cukor mennyiségét, illetve helyettesíthetjük az olajat alacsonyabb kalóriatartalmú alternatívákkal, mint például az almalé vagy az alacsony zsírtartalmú joghurt.
Egyébként fontos tudni, hogy az édességek fogyasztása mértékkel és a kiegyensúlyozott étrend részeként ajánlott, hogy az egészséges életmódunkat támogassuk.
Kakaós bögrés süti
A kakaóban található flavonoidok olyan antioxidáns hatással rendelkeznek, amelyek védelmet nyújthatnak a szervezetben a szabadgyökök okozta károsodások ellen. Emellett a kakaó magas polifenol és flavonoid tartalmának köszönhetően segíthet csökkenteni a vérnyomást, javítani a vércukorszintet, valamint növelni az agy teljesítményét és a hangulatot.
A kakaóban található triptofán pedig segít a szerotonin nevű boldogsághormon előállításában, ami magyarázhatja, hogy miért érezzük jobban magunkat, ha csokoládét vagy kakaós édességet fogyasztunk.
Azonban fontos megjegyezni, hogy a kakaóban magas a kalóriatartalom és a cukor mennyisége is lehet, ha édességekben fogyasztjuk. Ezért javasolt mértékkel fogyasztani, és válasszunk lehetőség szerint minél magasabb kakaótartalmú, és alacsonyabb cukortartalmú termékeket.