Zablisztes Muffin Recept
Zablisztes Körtés Muffin
Hozzávalók: Zablisztes Muffin
- 270 g zabliszt
- 1 teáskanál fahéj
- 1 teáskanál gyömbér
- 1 teáskanál szódabikarbóna
- ¾ teáskanál só
- 2 db tojás
- 1 db banán
- 1 db körte
- 160 ml zabtej vagy bármilyen tej
- 40 ml étolaj
- 1 teáskanál vanília kivonat
A zablisztet összekeverjük a fahéjjal, őrölt gyömbérrel, sóval, szódabikarbónával. A banánt pépesítjük. A tojást elkeverjük az alma- és banánpürével, hozzáadjuk a tejet, olajat és a vaníliakivonatot. A liszthez hozzáöntjük a tojásos keveréket és jól eldolgozzuk. Hozzáadjuk a felkockázott körtét. A masszát 5 percig hűtőben pihentetjük. Pihentetés után muffin formába adagoljuk a körtés masszát és 175 fokos sütőben kb. 30 percig sütjük.
Zablisztes Almás Muffin
Hozzávalók: Zablisztes Muffin
270 g zabliszt
1 teáskanál fahéj
1 teáskanál gyömbér
1 teáskanál szódabikarbóna
¾ teáskanál só
2 db tojás
1 db banán
1 db alma
160 ml zabtej vagy bármilyen tej
40 ml étolaj
1 teáskanál vanília kivonat
A zablisztet összekeverjük a fahéjjal, őrölt gyömbérrel, sóval, szódabikarbónával. A banánt pépesítjük. A tojást elkeverjük a banánpürével, hozzáadjuk a tejet, olajat és a vaníliakivonatot. A liszthez hozzáöntjük a tojásos keveréket és jól eldolgozzuk. Hozzáadjuk a felkockázott almát. A masszát 5 percig hűtőben pihentetjük. Pihentetés után muffin formába adagoljuk a körtés masszát és 175 fokos sütőben kb. 30 percig sütjük.
Zablisztes Barackos Muffin
Hozzávalók:
270 g zabliszt
1 teáskanál fahéj
1 teáskanál gyömbér
1 teáskanál szódabikarbóna
¾ teáskanál só
2 db tojás
1 db banán
1 db barack
160 ml zabtej vagy bármilyen tej
40 ml étolaj
1 teáskanál vanília kivonat
A zablisztet összekeverjük a fahéjjal, őrölt gyömbérrel, sóval, szódabikarbónával. A banánt pépesítjük. A tojást elkeverjük a banánpürével, hozzáadjuk a tejet, olajat és a vaníliakivonatot. A liszthez hozzáöntjük a tojásos keveréket és jól eldolgozzuk. Hozzáadjuk a felkockázott barackot. A masszát 5 percig hűtőben pihentetjük. Pihentetés után muffin formába adagoljuk a körtés masszát és 175 fokos sütőben kb. 30 percig sütjük.
