Sütemény Receptek

Sütés Nélküli Sütemények

Sütés Nélküli Sütemények – Diós – Kekszes Tekercs

Sütés Nélküli Sütemények – Hozzávalók

A tésztához

  • 35 dkg darált háztartási keksz
  • 10 dkg darált dió
  • 20 dkg porcukor
  • 3 ek cukrozatlan kakaópor
  • 1 ek rumaroma
  • 7-8 ek sárgabaracklekvár

A krémhez

  • 20 dkg porcukor
  • 20 dkg vaj
  • 5 dkg darált dió

A szóráshoz

  • 4 ek darált dió

Elkészítés

A tészta hozzávalóit egy tálba tesszük, és alaposan összedolgozzuk. A krémhez a vajat a porcukorral és a darált dióval habosra keverjük. A kakaós masszát két réteg folpack között kb. 4 mm vastagra és téglalap alakúra izmir escort nyújtjuk ki. A diós krémet egyenletesen elkenjük rajta. A folpack segítségével a hosszabbik oldaláról feltekerjük. Megszórjuk darált dióval, és becsomagolva pár órát a hűtőben pihentetjük. Ezután egy éles késsel felszeleteljük.

A Legfinomabb Csokis Sütemények

Sütés Nélküli Sütemények – Rafaello Golyó Recept

Sütés Nélküli Sütemények

Hozzávalók

  • 1 tasak tejszín ízű pudingpor
  • 3,5 dl tej
  • 1 tasak vaníliás cukor
  • 12 dkg cukor
  • 10 dkg margarin
  • 20 dkg kókuszreszelék

Elkészítés

A pudingporhoz adjuk a cukrot és a vaníliás cukrot. A tejet fokozatosan adagolva csomómentesre keverjük. Sűrűre főzzük. Hagyjuk kihűlni, közben többször megkeverjük, hogy ne legyen csomós. Ha teljesen kihűlt, a szoba hőmérsékletű margarinnal habosra keverjük, legvégül összeforgatjuk 15 dkg kókuszreszelékkel. Legalább 5-6 órára hűtőbe rakjuk. Kisebb diónyi izmir escort bayan golyókat formázunk és megforgatjuk a maradék kókuszreszelékben.

A Legfinomabb Kalács Receptek

Sütés Nélküli Sütemények – Gyümölcsös Joghurttorta Recept

Sütés Nélküli Sütemények

Hozzávalók

Kekszes alap hozzávalói

  • 15 dkg Győri édes keksz
  • 10 dkg vaj

Citromos joghurtréteg hozzávalói

  • 4 db citromos joghurt (4×125 gramm)
  • 15 dkg porcukor
  • 2 cs vaníliás cukor
  • 1 citrom reszelt héja
  • 1/2 citrom leve
  • 2 dl Meggle cukrászhab (habtejszín)
  • 12 gramm porzselatin + 0,5 dl víz

Szedres joghurtréteg hozzávalói

  • 15 dkg szeder
  • 2 db epres joghurt (2×125 gramm)
  • 15 dkg porcukor
  • 2 cs vaníliás cukor
  • 2 dl Meggle cukrászhab (habtejszín)
  • 12 gramm porzselatin + 0,5 dl víz

Sárgadinnyés joghurtréteg hozzávalói

  • 25 dkg sárgadinnye (héj és mag nélkül)
  • 2 db citromos joghurt (2×125 gramm)
  • 15 dkg porcukor
  • 2 cs vaníliás cukor
  • 1 mk őrölt fahéj
  • 2 dl Meggle cukrászhab (habtejszín)
  • 15 gramm porzselatin + 0,5 dl víz

Elkészítése

Kekszes alap

A kekszet morzsoljuk össze (v. daráljuk le), majd adjuk hozzá a felmelegített vajat, és keverjük alaposan össze. A tortatformát béleljük ki sütőpapírral, majd öntsük bele a kekszmorzsát, és tenyérrel egyenletesen lapogassuk el. Ezután tegyük be a hűtőbe legalább fél órára, hogy kellően lehűljön mielőtt rákerül a joghurtos réteg.

Citromos réteg

A joghurthoz adjuk hozzá a porcukrot, a vaníliás cukrot, a citromhéjat és a citromlevet, majd keverjük simára. A vizet melegítsük forráspontig, majd vegyük le a tűzről, adjuk hozzá a porzselatint, és addig keverjük, míg teljesen feloldódik, és langyosra hűl. Ezután öntsük hozzá a joghurtos keverékhez, majd keverjük alaposan össze.

A habtejszínt verjük fel kemény habbá, majd apránként szintén keverjük hozzá a joghurtos keverékhez. (én két részletben adtam hozzá a habot, és kézi habverővel kevertem simára). Vegyük ki a hűtőből a kekszes alapot és a tortaformát magasítsuk meg dupla sütőpapírral, majd egyenletesen kanalazzuk rá a citromos krémet. (a joghurtos réteg kicsit magasabb lesz mint a tortaforma, azért kel megmagasítani pár centivel). Ezután tegyük vissza a hűtőbe 1-2 órára, hogy teljesen megdermedjen.

Szedres réteg

A joghurthoz adjuk hozzá a porcukrot és a vaníliás cukrot, majd keverjük simára. A szedret turmixoljuk össze, majd egy szitán passzírozzuk át, hogy a magok ne kerüljenek bele a krémbe. Ezután a szederpépet adjuk hozzá a joghurthoz, és keverjük simára. A vizet melegítsük forráspontig, majd vegyük le a tűzről, adjuk hozzá a porzselatint, és addig keverjük, míg teljesen feloldódik, és langyosra hűl.

Ezután öntsük hozzá a joghurtos keverékhez, majd keverjük alaposan össze. A habtejszínt verjük fel kemény habbá, majd apránként szintén keverjük hozzá a joghurtos keverékhez. (én két részletben adtam hozzá a habot, és kézi habverővel kevertem simára). Vegyük ki a hűtőből a tortát, majd egyenletesen kanalazzuk rá a szedres krémet. Ezután tegyük vissza a hűtőbe 1-2 órára, hogy teljesen megdermedjen.

Sárgadinnyés réteg

A joghurthoz adjuk hozzá a porcukrot, a vaníliás cukrot, és az őrölt fahéjat, majd keverjük simára. A sárgadinnyét kockázzuk fel, turmixoljuk össze, majd adjuk hozzá a joghurthoz és keverjük simára. A vizet melegítsük forráspontig, majd vegyük le a tűzről, adjuk hozzá a porzselatint, és addig keverjük, míg teljesen feloldódik, és langyosra hűl.

Ezután öntsük hozzá a joghurtos keverékhez, majd keverjük alaposan össze. A Hulalát habtejszínt verjük fel kemény habbá, majd apránként szintén keverjük hozzá a joghurtos keverékhez. (én két részletben adtam hozzá a habot, és kézi habverővel kevertem simára). Vegyük ki a hűtőből a tortát, majd egyenletesen kanalazzuk rá a sárgadinnyés krémet.

Ezután tegyük vissza a hűtőbe 1-2 órára, hogy teljesen megdermedjen. A teljesen megdermedt tortát vegyük ki a hűtőből, majd ízlés szerint rakjuk ki a tetejét a rétegekhez használt gyümölcsökkel. Tálalás előtt ízlés szerint szeleteljük fel a tortát, majd úgy kínáljuk. Érdemes előző nap elkészíteni, mert akkor van idejük a rétegeknek megdermedni, és az ízek is jól összeérnek.

A Legfinomabb Édes Sütemények

 

Tags

Nézd meg ezeket a recepteket is!

Leave a Reply

Your email address will not be published.

Back to top button
Close
Close

bayan iç giyim modelleri Ayakkabı Bot ve çizme Günlük ayakkabı Bot ayakkabı modelleri Çizme ayakkabı Terlik ayakkabı Sandalet Babet Spor ayakkabı Topuklu ayakkabı İç giyim Mayo Çorap Fantezi giyim İç çamaşır takımları Sütyen Gecelik Pijama takımı Plaj giyim Giyim Büyük beden Tesettür Etek Trenckot tarz eşofman takımları bayan Mont Gömlek Pantolon T-shirt Sweatshirt Kırmızı elbiseler Ceket Çanta Çanta aksesuarlar Bebek bakım çantası Spor çanta Okul çantası Laptop çantası Portföy çanta Bel çantası Postacı çantası El çantası Sırt çanta Bebek bakım çantası Omuz çantası