Diós Muffin Recept

Diós Muffin Recept – A könnyű tésztájú diós muffint villámgyorsan összedobod, és már majszolhatod is. A gazdag ízvilágú diós muffin nagyon nagy őszi kedvenc lesz. Nem túl tömény, és egyáltalán nem lesz száraz a tésztája, főleg, ha almát is reszelsz bele. A gyermek uzsonnásdobozába is tehetsz egy-két darabot, nagy lelkesen fogja elfogyasztani. Tálaláskor tejszínhabbal tovább fokozhatod az ízélményt.

Diós Muffin Hozzávalók (kb 12db-hoz)

  • 2 bögre liszt
  • 1 bögre cukor
  • 2 db tojás
  • 1 bögre tej
  • 0.5 bögre olaj
  • 2 db alma
  • 0.5 bögre dió
  • 1 teáskanál sütőpor
  • 1 teáskanál fahéj
  • 1 csipet só

Diós Muffin Recept – Diós Muffin Elkészítés

Az almát reszeld le, és szórd meg fahéjjal, majd pihentesd, amíg összeállítod a tésztát. A lisztet szitáld egy tálba, keverd hozzá a sütőport és a sót. Egy másik edényben gépi habverővel jól dolgozd össze a tojást és a cukrot. Öntsd hozzá a tejet és az olajat, majd keverd tovább. Felváltva add hozzá a lisztes elegyet és a reszelt almát, végül forgasd hozzá a darált vagy kis darabokra vágott diót.

Oszd el a tésztát a muffinformákba. Ne töltsd tele, csak háromnegyedig, mert sülés közben a tészta jól megemelkedik. Előmelegített sütőben, 180 fokon süsd meg 20 perc alatt. Az egyik muffin közepébe szúrj fogvájót, ha nem lesz ragacsos, vedd ki a sütőből. Ha kihűl, szórd meg porcukorral. Diós Muffin Recept

Banános Muffin Recept

A dió pozitív hatása a szervezetre

Diós Muffin
Sokan szeretjük a diót az íze, vagy a változatos felhasználása miatt, de ezen túl még rengeteg pozitív hatása van, amivel egészségünket támogathatjuk. Lássuk a teljesség igénye nélkül, hogy melyek ezek!

A dióban található esszenciális zsírsavaknak köszönhetően a dió rendszeres fogyasztásával sokat tehetünk azért, hogy vérnyomásunkat egészséges szinten tartsuk. Mindehhez elég mindössze napi néhány szemet ennünk belőle!

A diónak magas a telítetlen zsírsavtartalma, így fogyasztásával csökkentjük a szervezet koleszterinszintjét. A koleszterinszint normalizálása pedig segít megelőzni néhány komoly keringési betegség kialakulását a későbbiekben.

Napi mindössze 25g dió fogyasztásával gondoskodunk a napi omega-3 zsírsav beviteléről. Kutatások szerint az omega-3 zsírsavak csökkentik a koszorúér-betegség, magas vérnyomás, stroke, vastagbél- és prosztatarák kockázatát.

A vérnyomás és a koleszterinszint szinten tartása mellett a diónak nagy szerepe van a vérrögképződés megakadályozásában és az érfalak rugalmasságának megőrzésében is. Napi néhány szem dió már biztosíthatja a kívánt hatást.

A dió fogyasztásával gondoskodunk szervezetünk E-vitaminnal való megfelelő ellátásáról, amely egy zsírban oldódó antioxidáns. Ezáltal erősítjük immunrendszerünket, segítjük a nyálkahártya megfelelő működését és szervezetünk könnyebben égeti el a telített zsírsavakat is.

A dió magas Omega-3 tartalma miatt javítja a szervezet inzulintermelését, ezért a cukorbetegségre hajlamosaknak ajánlott a fogyasztása. Természetesen a kialakult betegséget nem gyógyítja, de a kialakulás megelőzésében sokat segíthet.

Terhesség alatt már a népi gyógyászat is ajánlotta a dió fogyasztását. Úgy tartották, hogy a születendő gyerek okosabb lesz tőle – ezt a dió és az agy hasonlósága alapján állították. Bizonyított hatása azonban inkább a folsav tartalma miatt van.

A dió nagyon gazdag mangán, réz, kálium, kalcium, vas, magnézium, cink és a szelén forrás. A réz építőeleme számos létfontosságú enzimnek, mint a citokróm c-oxidáz és szuperoxid dizmutáz. A cink segíti a növekedésért és fejlődésért felelős enzimek összetételét és működését, de fontos szerepe van a sperma képződésben, emésztésben és nuklein sav szintézisben. A szelén fontos nyomelem, amely társfaktorként működik az antioxidánsokkal.

A dió olajosságának és kiváló bőrnyugtató és vérzéscsillapító tulajdonságának köszönhetően segít megvédeni a bőrt a kiszáradástól. A belőle készült olajat vagy főzetet gyakran használják mint “bázis olaj” különböző gyógyszerekben, kozmetikai és masszázs termékekben.

Epres Muffin Recept

Nézd meg ezeket a recepteket is!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *