Muffin Receptek

Csokis Banános Muffin Recept

Csokis Banános Muffin – Ezek a muffinok nagyon gyorsan és egyszerűen elkészíthetők, habosak, és a banán-csokoládé kombináció mindig nagyszerű. Egy pohár meleg tej mellé ajánlom őket egy különlegesebb reggelihez!

Csokis Banános Muffin Recept Hozzávalók (12 darab)

  • 260 g liszt
  • 135 g cukor
  • 1 tasak sütőpor
  • 1/2 teáskanál só
  • 170 g keserű csokoládédarabok
  • 120 g vaj, megolvasztva és kihűtve
  • 240 ml tej
  • 2 nagy tojás
  • 2 kis érett banán
  • 1 teáskanál vanília esszencia

Csokis Banános Muffin Recept Elkészítés

A vajat apróra vágjuk, és egy serpenyőben közepes lángon felolvasztjuk, majd hagyjuk kihűlni. A banánt vágjuk apró darabokra, és villával pépesítsük. Enyhén barnának kell lenniük, nem szabad, hogy zöld legyen a bőrük. A tojásokat óvatosan verjük fel, majd keverjük össze a tejjel, az olvasztott vajjal, a banánpürével és a vanília esszenciával.

Egy másik tálban keverje össze a száraz hozzávalókat: lisztet, cukrot, sütőport, sót és csokoládéforgácsot.

Öntse a tojásos keveréket a lisztes keverékre, és keverje addig, amíg a lisztnek már nyoma sem marad, de ne keverje túl, különben a muffinok keményre sülnek.

Kanalazzuk a tésztát 12, papírtörlővel vagy olajjal és liszttel bélelt muffinformába.

Helyezze a tepsit a 190 C-ra előmelegített sütő középső polcára. Ellenőrizze a muffinokat 18 perc után egy fogpiszkálóval. Ha a mérő tisztán jön ki, és a muffinok kissé megbarnultak, akkor készen vannak.

Narancsos Csokis Muffin Recept

Tippek

A muffin sütéshez szükséges a muffin sütő, ezt a 12 vagy 16 nagyobb pogácsa méretű, magas, hullámosított falú sütőformát a nagyobb élelmiszer áruházakban is beszerezheted.

A muffint mindig előmelegített sütőben süsd! A muffin akkor van készen, ha a teteje aranybarna, és ha beledugunk egy fogpiszkálót, nem ragad rá a tészta.

Ha igazán klasszikus módon akarsz muffint készíteni, vegyél hozzá fehér, vagy mintás kapszlit, (mignonpapír-szerűséget). De nem feltétlenül szükséges papírral bélelned a sütőformát, mert margarinnal is kikenheted.

A receptek általában a 12 darabos sütőformához elegendőek, ha ettől eltér a recept általában külön jelezni szokták, de a hozzávalók mennyiségéből is látható.

Az elkészítési módból következően rendkívül könnyedén és sokféleképpen variálható. Az egyszerű fűszerek mellett a nyers tészta gazdagítható például asztalt gyümölcsökkel, olajos magvakkal, gabonapelyhekkel és csokoládéval, illetve sós változat esetén sajttal, sonkával és zöldségekkel.

Forrás: Wikipédia

Almás Diós Muffin Recept

Tags

Nézd meg ezeket a recepteket is!

Leave a Reply

Your email address will not be published.

Back to top button
Close
Close

bayan iç giyim modelleri Ayakkabı Bot ve çizme Günlük ayakkabı Bot ayakkabı modelleri Çizme ayakkabı Terlik ayakkabı Sandalet Babet Spor ayakkabı Topuklu ayakkabı İç giyim Mayo Çorap Fantezi giyim İç çamaşır takımları Sütyen Gecelik Pijama takımı Plaj giyim Giyim Büyük beden Tesettür Etek Trenckot tarz eşofman takımları bayan Mont Gömlek Pantolon T-shirt Sweatshirt Kırmızı elbiseler Ceket Çanta Çanta aksesuarlar Bebek bakım çantası Spor çanta Okul çantası Laptop çantası Portföy çanta Bel çantası Postacı çantası El çantası Sırt çanta Bebek bakım çantası Omuz çantası