Legyen bármilyen alkalom, a sütemény receptek nem maradhatnak el a menüsor összeállításakor. Mindegy, hogy a kelt tésztákat, a piskótaféléket, vagy a gyorsan és egyszerűen elkészíthető muffinokat favorizálod, a főétel utáni desszert mindenki nagy kedvencének számít. Ha nem kedveled az édességeket, készíthetsz sós aprósüteményt is, mely akár a teázás, vagy sörözés kiváló kísérője lesz majd!
Kakaós Csiga Receptek – Hagyományos Kakaós Csiga Kakaós Csiga Recept – Hozzávalók Tészta 0.5 kg finomliszt 2.5 dkg friss élesztő 2 evőkanál teljes kiőrlésű liszt (kihagyható) 1 db tojássárgája 1 db tojás 2.5 dl tej 4 ek cukor (csapott) 7 dkg vaj 1 csipet só Töltelék 100 g cukrozatlan kakaópor 100 g porcukor 100 g vaj Kakaós …
Túrós Rétes Receptek – Klasszikus Túrós Rétes Túrós Rétes Receptek – Hozzávalók 10 db hűtött, kész réteslap 50 dkg túró 2 db tojás 3 evőkanál tejföl 2 evőkanál búzadara 15 dkg porcukor 5 dkg mazsola (elhagyható) 1 db citrom reszelt héja olaj porcukor a szóráshoz Túrós Rétes Receptek – Elkészítés A túróhoz hozzáadjuk a tojások sárgáját, a …
Zserbó Receptek – Tökéletes Zserbó – Hozzávalók Zserbó Receptek – Tökéletes Zserbó – A tésztához 1.5 dl tej 0.5 ek cukor 2 dkg friss élesztő 600 g finomliszt 300 g vaj 50 g tejföl 2 db tojássárgája 1 csipet só A töltelékhez 30 dkg dió (darált) 5 dkg porcukor 80 dkg sárgabaracklekvár A csokimázhoz 15 …
Fánk Recept – Amerikai Fánk Fánk Recept – Hozzávalók 50 dkg liszt fél tk só 1 kocka élesztő 6 dkg cukor 1,4 dl langyos tej 7 dkg vaj vagy margarin 3 tojássárgája zsiradék a sütéshez porcukor a szóráshoz Fánk Recept – Elkészítés Egy tálban dolgozzuk össze 3 evőkanál tejjel és 1 teáskanál cukorral a lisztet, a sót, az …
Amerikai Palacsinta Receptek – Amerikai Palacsinta Alaprecept Amerikai Palacsinta Receptek – Hozzávalók 20 db A palacsintához 20 dkg liszt 1 tk sütőpor 1 ek porcukor 1 csipet só 3 dl tej 4 dkg olvasztott vaj 2 db tojás olaj A tálaláshoz méz görög joghurt gyümölcs ízlés szerint Amerikai Palacsinta Receptek – Elkészítése Az átszitált lisztet, a sütőport, a porcukrot …
Mákos Sütemények – Habos-Mákos Pite Mákos Sütemények – Habos-Mákos Pite – Hozzávalók 16 adag A tésztához 30 dkg finomliszt 15 dkg margarin 10 dkg porcukor 1 csomag vaníliás cukor 2 db tojássárgája 1 dl tejföl késhegynyi szódabikarbóna csipetnyi só Töltelék 1,5 dl tej 25 dkg cukor 30 dkg mák Hab 5 db tojásfehérje 1 csipetnyi só 25 dkg …
Muffin Alaprecept – A muffin (kiejtése IPA: /’mʌfɪn/) egy süteményfajta, melynek két fő változata az angol és az amerikai muffin. Legtöbbször kifejezetten erre a célra gyártott és vajjal vagy növényi zsiradékkal kikent muffinsütőben sütik meg. Magyarországon is egyre népszerűbbek az amerikai, francia és német családok körében méltán kedvelt muffinok. Ezek a formában kisült apró sütemények …
Krémes Sütemények – Mézes Krémes Recept Krémes Sütemények – Hozzávalók 1 csomag mézes tortalap 2 csomag vaníliás pudingpor 20 dkg margarin 20 dkg porcukor 1 kevés vanília aroma 1 citrom reszelt héja ét és fehér csoki bevonó massza 5 dl tej Krémes Sütemények – Elkészítése A krémet az alapanyagokból elkészítjük. A margarint a cukorral habosra …
Sütés Nélküli Sütemények – Diós – Kekszes Tekercs Sütés Nélküli Sütemények – Hozzávalók A tésztához 35 dkg darált háztartási keksz 10 dkg darált dió 20 dkg porcukor 3 ek cukrozatlan kakaópor 1 ek rumaroma 7-8 ek sárgabaracklekvár A krémhez 20 dkg porcukor 20 dkg vaj 5 dkg darált dió A szóráshoz 4 ek darált dió …
Édes Sütemények – Almatorta Édes Sütemények – Hozzávalók A tésztához 7 dkg. porcukor 14 dkg. vaj 20 dkg. liszt 1 db. tojás 1/2 csg. vaníliás cukor A töltelékhez 1 kg. alma 10 dkg. kristálycukor 3 db. tojás 1,25 dl. tejszín 1/2 db. narancs reszelt héja 1/2 csg. vaníliás cukor ½ db. citrom leve Elkészítés A tésztát …
