Barackos Muffin Recept

Barackos Muffin Recept Hozzávalók

  • Fél csomag sütőpor
  • 8 db felezett barack (befőttből)
  • Néhány kiskanál sárgabarack lekvár
  • 1 evőkanál méz
  • 20 dkg cukor
  • 2 db tojás
  • 30 dkg liszt
  • Fél csomag szeletelt mandula (a díszítéshez)

Barackos Muffin Recept Elkészítés

Barackos Muffin Recept – A hozzávalókat, az apró kockákra vágott befőtt barackokat és a mandula felét is összekeverem, kivéve a baracklekvárt. Nem kell nagyon kavarni, csak egyszerűen átkeverem a hozzávalókat, majd a muffinformákba kanalazom úgy, hogy kb. háromnegyedig legyen.

A muffinformát ajánlatos előtte kivajazni, vagy margarinozni, hogy ne ragadjon le, de egyszerűbb, ha muffinpapírt teszünk a formákba. Kb. két tepsivel lesz (kb. 32 darabbal számolhatunk) Ha megvan a tetejére egy kiskanál baracklekvárt kanalazok, majd utána mandulát szórok a tetejére és mehet a 180 fokos sütőbe, ahol 25 perc alatt aranybarnára sülnek.

Diós Muffin Recept

Barack

Barackos Muffin

Az őszibarack az egyik olyan gyümölcsünk, amelyet szinte mindenki szeret és ráadásul számos jótékony hatással is rendelkezik az egészségünk és a bőrápolás tekintetében is. Ezért nem érdemes csupán frissítő őszi gyümölcsként tekintenünk rá. A két legkedveltebb barack az őszi és a kopasz barackként emlegetett nektarin. Mindkettő rendkívül finom őszi gyümölcsünk és nem utolsó sorban valódi csodaszerek, ha az egészségünkről van szó.

Főleg A- és C-vitamint tartalmaz az őszibarack, de ezen kívül fontos ásványi anyagok is találhatóak benne. Főleg magnézium-, kalcium- és borontartalmát érdemes kiemelni. A magnézium és kalcium egyaránt fontos a csontjaink, illetve az idegrendszerünk egészségéhez. A boron pedig a megfelelő hormonszintért felelős. Az őszibarack kopasz változata, vagyis a nektarin szintén rendkívül jó A-vitamin forrás. A boron mellett pedig szelént és káliumot is tartalmaz.

Mindkét változat esetében igaz, hogy magas vitamintartalmuk miatt kiváló antioxidáns forrása a szervezetünknek, így a betegségek megelőzéséhez érdemes mindkettőt nagyobb mennyiségben fogyasztanunk. Az őszibarackban és a nektarinban található ásványi anyagoknak köszönhetően nagyon hatásos segítség a magas vérnyomás csökkentéséhez, ráadásul nagy mértékben hozzájárul a különböző gyulladásos betegségek megelőzéséhez és az izmok megfelelő működéséhez is.

Túrós Muffin Recept

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *