Amerikai Palacsinta Receptek – Amerikai Palacsinta Alaprecept
Amerikai Palacsinta Receptek – Hozzávalók 20 db
A palacsintához
- 20 dkg liszt
- 1 tk sütőpor
- 1 ek porcukor
- 1 csipet só
- 3 dl tej
- 4 dkg olvasztott vaj
- 2 db tojás
- olaj
A tálaláshoz
- méz
- görög joghurt
- gyümölcs ízlés szerint
Amerikai Palacsinta Receptek – Elkészítése
Az átszitált lisztet, a sütőport, a porcukrot és a sót összekeverjük, majd apránként, kevergetve hozzáadjuk a tejet és az olvasztott vajat, végül a tojásokat. A masszát csomómentesre keverjük, és 5 percre félrerakjuk pihenni. Egy serpenyőt felhevítünk, és vékonyan megolajozzuk. Kis köröket képezve beleadagoljuk a tésztát, és addig sütjük, amíg kis buborékok jelennek meg a felszínén. Megfordítjuk, és a másik oldalát is aranybarnára sütjük. Mézzel elkevert görög joghurttal és ízlés szerinti gyümölcsökkel tálaljuk.
A 3 Legfinomabb Kókuszos Sütemény
Amerikai Palacsinta Receptek – Banános Amerikai Palacsinta Csokoládéval Töltve
Amerikai Palacsinta Receptek – Hozzávalók 4 adag
- 2-3 db banán (+ a díszítéshez)
- 2 db tojás
- 5 dkg vaj vagy margarin
- 8 dkg finomítatlan nádcukor
- 0,6 dkg sütőpor
- 15 dkg liszt
- olaj
- 15 dkg étcsokoládé
Amerikai Palacsinta Receptek – Elkészítése
A banánokat villával összenyomkodjuk, ráütjük a tojásokat, és jól felverjük. Belekeverjük az olvasztott vajat és a nádcukrot, és habverővel felverjük. Hozzászitáljuk a sütőport és a lisztet, és jól eldolgozzuk. Egy serpenyőbe egy kevés olajat öntünk.
Egy evőkanál segítségével beleöntünk 4 kis kupac palacsintatésztát, majd mindegyikbe egy-egy kocka étcsokoládét teszünk, és lefedjük még egy kis tésztával. Aranybarnára sütjük, megfordítjuk, és a másik oldalát szintén megsütjük. A maradék csokoládét mikróban felolvasztjuk. A kisült palacsintákat banánkarikákkal és a csokoládéöntettel díszítjük.
A Legfinomabb Kalács Receptek
Amerikai Palacsinta Receptek – Amerikai Palacsinta Egyszerűen
Amerikai Palacsinta Receptek – Hozzávalók 10 adag
- 67 dkg liszt
- 50 g vaníliás cukor
- 6,67 g sütőpor
- 1,67 dl étolaj
- 17 dkg vaj
- 8,33 dl tej
- 5 db tojás
Amerikai Palacsinta Receptek – Elkészítése
A tojást felverjük, hozzá keverjük a vaníliás cukrot. A vajat egy kicsit felmelegítjük (kb. 20 mp a mikroba) majd ezt is hozzáadjuk a cukros tojáshoz. Ehhez jöhet 2,5 dl tej majd 20dkg liszt. Összekeverjük. Ezután hozzáadjuk a maradék tejet és a maradék lisztet. Ehhez jöhet a sütőpor, majd az olaj. Összekeverjük. Jóval sűrűbb masszát kell, hogy kapjunk, mint a normál palacsinta készítésénél.
A serpenyőt rárakom a fözőlapra. (nálam 9 fokozat van és én a 6-osra állítom). A tepsibe nem kell semmi zsiradék, hiszen a masszába jócskán van. Egy kisebb merőkanállal kiszedünk egy adagot és a serpenyő középére rakom. Csak egy kicsit oszlatom el, nem nagyon, mert vastagabbnak kell lennie, mint a normál palacsintának. Nagyjából 20 cm átmérőjű legyen, de az se baj, ha kisebb. Nem kell sokáig sütni, nagyjából 1,5 perc egy oldal sütése utána átfordítjuk. Tálalhatjuk juharsziruppal, nutellával, lekvárral vagy amivel csak szeretnénk. Akár gyümölcs is kerülhet rá.
A Legfinomabb Muffin Alaprecept
