Almás Muffin Recept

Almás Muffin Recept Hozzávalók

  • 250 g liszt
  • 2 kávéskanál sütőpor
  • 2 tojás
  • 100 g cukor
  • 245 g natúr joghurt
  • 50 g étolaj
  • 2 alma
  • fahéj
  • 1 zacskó vaníliás cukor
  • reszelt narancshéj

Almás Muffin Recept Elkészítés

Almás Muffin Recept – Kenje ki margarinnal a 12 darabos muffin sütőformát, és melegítse elő a sütőt 175 fokra. Reszelje le az almát, szórja meg fahéjjal és vaníliás cukorral, majd tegye félre, hogy levet eresszen. Száraz rész: Keverje össze a lisztet a sütőporral.

Nedves rész: Keverje össze a tojásokat a cukorral, majd adja hozzá a joghurtot és a reszelt narancshéjat. Adja hozzá az alma kifacsart levét és az olajat. Keverje össze a száraz összetevőket a nedves összetevőkkel és a kifacsart reszelt almával. Öntse a masszát a sütőformába, és süsse 20-25 percig.

Kókuszos Muffin Recept

Alma

Almás Muffin Recept

Egyik legismertebb gyümölcsünk, szerte a világon termesztik, fogyasztják a több ezer fajta valamelyikét. Az alma becsét, jó hírét, a gyógyító erejébe vetett ősi hitet jelzi az is, hogy több nép mitológiájában is szerepel.

A rózsafélék családjába tartozó almafa minden kontinensen megtalálható, több mint hétezer fajtáját ismerik. Leginkább a mérsékelt éghajlati övben termesztik, Európából a világtermelés fele származik. Magyarországon Szabolcs-Szatmár-Bereg és Zala megye a leghíresebb almatermelő vidék, de egy-egy almafa majd minden szőlős- és házi kertben megtalálható. A statisztikák szerint fejenként évente 23 kg almát fogyasztunk el.

A “népszerűségi listán” még mindig vezet a jonatán, de a golden és az idared, idagold, valamint a starking és a zöld alma is előkelő helyen áll a fajták között. Nyári változatai (a borízű és a rétesalma) is kedveltek, de az alma igazi szezonja a tél: egyes fajták az őszi szüret után akár tavaszig is eltarthatók, olcsó, de annál értékesebb táplálékot és vitaminforrást biztosítva.

Egy régi közmondás szerint: “napi egy alma – az orvost távol tartja”. Tény, hogy ez a gyümölcs minden porcikájában különösen értékes táplálék. Húsa 8-13 százaléknyi gyümölcscukrot tartalmaz, egy közepes nagyságú nyers almában 80 kalória van, 21 gramm szénhidrátot, 3,7 gramm rostot, és 10-15 mg C-vitamint tartalmaz.

A- és B vitamin, folsav, kalcium, magnézium, kálium, kéntartalma is jelentős. Vízoldékony rostanyaga, a pektin sokféle jótékony hatást gyakorol az emberi szervezetre: rendezi a székletet (a tapasztalatok szerint főve, párolva a hasmenés, nyersen a székrekedés ellen vethető be), kedvezően hat a bélflórára, csökkenti a vér koleszterinszintjét, magas káliumszintje a magas vérnyomásúaknak segíthet.

Körtés Muffin Recept

Nézd meg ezeket a recepteket is!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *