A 3 Legfinomabb Kókuszos Sütemény

Kókuszos-fehér csokis golyók

Kókuszos Sütemény Hozzávalók:

  • 150 ml tejszín
  • 100 g fehér csokoládé
  • 100 g kókuszreszelék
  • 80 g darált babapiskóta
  • 2-3 evőkanál tejpor
  • 80 g darált babapiskóta
  • kókuszreszelék a hempergetéshez

Kókuszos Sütemény Elkészítés:

A tejszínt alacsony hőfokon forrald fel, majd tördeld bele a fehér csokit. Keverd csomómentesre, és tedd félre hűlni. Amikor már langyos a massza, robotgéppel dolgozd könnyű, krémes állagúra. Szórd bele a kókuszreszeléket, add hozzá a darált babapiskótát és a kardamomot. Keverd el, és tedd a mélyhűtőbe fél órára. Amikor gyúrható állagúra dermedt, formázz belőle diónyi golyókat, és hempergesd meg a kókuszreszelékben vagy a szeletelt mandulában.

Túrós Muffin Recept

Kókuszos-csokis falatok

Kókuszos Sütemény

Kókuszos Sütemény Hozzávalók:

  • 10 dkg liszt
  • 6 dkg vaj
  • 6 dkg porcukor
  • 1 tojássárgája
  • 5 dkg kókuszreszelék
  • csipet só
  • 15 dkg étcsokoládé
  • 2 evőkanál étolaj
  • 3-4 dkg kókuszreszelék a beforgatáshoz

Kókuszos Sütemény Elkészítés:

A puha vajat kihabosítjuk a porcukorral, majd a tojássárgáját hozzáadva tovább habosítjuk. A lisztet elkeverjük a sóval és az 5 dkg kókuszreszelékkel, majd jól összedolgozzuk a vajas résszel. A masszát sima csöves nyomózsákba töltjük, és sütőpapírral fedett tepsire csepp alakokat nyomunk belőle. 180 C fokos sütőben 12-15 perc alatt világosbarnára sütjük. A sütőből kivéve hagyjuk teljesen kihűlni. Gőz felett teljesen megolvasztjuk a csokoládét az olajjal, majd egyenként félig kimártjuk benne a kisült kókuszos cseppeket. A csokoládés részt megszórjuk a 3-4 dkg kókuszreszelékkel, és hideg helyre tesszük

Nutellás Muffin Recept

Kókuszkrémes szelet

Kókuszos Sütemény

Kókuszos Sütemény Hozzávalók:

A tésztához:

  • 8 tojás
  • 9 evőkanál cukor
  • 5 evőkanál liszt
  • 1 csomag sütőpor
  • 4 evőkanál kakaópor
  • 125 ml víz
  • 3 evőkanál olaj

A krémhez:

  • 1 tasak vaníliás pudingpor
  • 200 g margarin
  • 8 evőkanál cukor
  • 3 dl tej
  • 50 g kókuszreszelék

Kókuszos Sütemény Elkészítés:

A tészta hozzávalóit összekeverjük, majd egy sütőpapírral bélelt gáztepsibe öntjük és tűpróbáig sütjük. Közben elkészítjük a krémet. A pudingot megfőzzük a tejben, a cukorral, majd ha besűrűsödött hozzáadjuk a kókuszreszeléket, hűtjük, majd összekeverjük a margarinnal. A megsült tésztát megkenjük a krémmel, majd kókuszreszeléket szórunk a tetejére is!

Kókuszos Muffin Recept

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *